Equipe da Cervejaria Leuven, liderada por Karin de Moraes Barreira |
Nesta edição da competição, que é considerada um dos
principais concursos cervejeiros do mundo, duas cervejarias piracicabanas foram
premiadas, A Tutta Birra e Leuven.
Pelo segundo ano, a grande campeã do estilo European-Style
Dark Lager foi a Vicolo, da cervejaria A Tutta Birra. Essa dark lager com cacau
já havia conquistado a medalha de outro no mesmo festival em 2018.
Equipe d´A Tutta Birra |
“O concurso foi disputadíssimo, pois as cervejarias
brasileiras vêm melhorando ano após ano. Portanto, conquistar duas medalhas foi
sensacional, pois isso
renova nosso ânimo e nos traz uma enorme responsabilidade para continuar
melhorando cada vez mais”, afirmou Karin de
Moraes Barreira, sócia proprietária Cervejaria Leuven.
Ao todo,
participaram 634 cervejarias, concorrendo em 124 categorias, com mais de três mil rótulos. Sendo assim, o Concurso Brasileiro de Cervejas é o maior do Brasil
e o terceiro do mundo.
Sommelier de cerveja e um dos jurados desta edição do
concurso, Paulo Bettiol afirmou que Festival Brasileiro de Blumenau é
o grande concurso brasileiro de cervejas. “Todo concurso que existe pelo mundo é de extrema
importância, mas esse é o nosso concurso e é nacional, temos que valoriza-lo”, disse o também gerente comercial da
Cerveja St. Patrick's.
Sobre a qualidade do que encontrou, o sommelier afirmou que a maioria das cervejas avaliadas eram muito boas e encontrou poucas com alguma falhas, dentre as mais de 3.200 cervejas inscritas.
“Essa foi minha primeira participação, apesar de já ter participando do júri de outros concursos, mas a organização estava muito boa. Foi uma honra poder somar com tantos outros especialistas”, completou.
Paulo Bettiol é sommelier de cerveja |
Sobre a qualidade do que encontrou, o sommelier afirmou que a maioria das cervejas avaliadas eram muito boas e encontrou poucas com alguma falhas, dentre as mais de 3.200 cervejas inscritas.
“Essa foi minha primeira participação, apesar de já ter participando do júri de outros concursos, mas a organização estava muito boa. Foi uma honra poder somar com tantos outros especialistas”, completou.
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