Capitão Gancho servirá almoço e jantar no dia 31 de dezembro

O restaurante Capitão Gancho localizado na Rua do Porto, o mais tradicional ponto turístico e gastronômico de Piracicaba, irá trabalhar normalmente neste dia 31 de dezembro. Servindo das 11h às 16h e das 18h às 22h.

O cardápio da casa será o mesmo que é servido normalmente pelo restaurante, como os peixes assados na brasa, entre eles lombo e posta de filhote, piapara, pintado, salmão e tambaqui. Além de saladas, porções frias, quentes e grelhadas.

Destaque para o bolinho de tilápia com parmesão, aperitivo perfeito para se degustar na orla do rio Piracicaba, uma excelente pedida para esse fim de semana, e para o melhor cuscuz da Rua do Porto.

“Estaremos funcionando normalmente no último dia do ano, então vale a pena vir conhecer e experimentar o que a melhor culinária piracicabana tem a oferecer”, afirmou o chef Fernando Bera.

Capitão Gancho Certificado de Excelência do TripAdvisor

Desde 2017, o Capitão Gancho possui o prestigiado Certificado de Excelência do TripAdvisor®. O reconhecimento é devido ao constante recebimento de ótimas avaliações pelos usuários do maior site de viagens do mundo.

O Certificado de Excelência leva em consideração a qualidade e a quantidade das avaliações enviadas pelos viajantes do TripAdvisor. Para receber a certificação, o estabelecimento deve manter uma pontuação geral mínima de quatro círculos (no total de cinco). Além disso, é necessário ter um número mínimo de avaliações e estar cadastrado no TripAdvisor por, no mínimo, 12 meses.

Diferenciais do Capitão Gancho

Qualidade do restaurante instalado na Rua do Porto vai além dos pratos servidos. A churrasqueira do Capitão Gancho é diferenciada, pois foi construída especialmente para fazer o tradicional peixe na brasa. Além de toda revestida de tijolos refratários, que substituem os lendários tambores, o processo de defumação na brasa deixa o assado no ponto. Sem cheiro de fumaça, com um sabor especial, mais atraente e único.

“Outro diferencial é que toda a churrasqueira é revestida em aço inox pois, além de propiciar mais higiene, facilita muito a limpeza interna que realizamos diariamente, mantemos sempre o mesmo resultado do peixe no tambor”, afirma Fernando Bera, o outro sócio proprietário do restaurante.

Serviço

Restaurante Capitão Gancho

Quinta-feira (31), das 11h às 16h e das 18h às 22h

Informações e reservas (19) 34227361 ou WhatsApp (19) 996755357

FB: /c.gancho

Instagram: @capitao_gancho_ruadoporto

Site: www.capitaoganchoruadoporto.com

Rua Alidor Pecorari, 1879 (Rua do Porto), Piracicaba/SP

Cervejaria St. Peter’s abre revenda em Piracicaba

A Cervejaria St. Peter’s acaba de desembarcar em Piracicaba trazendo para a cidade uma nova opção em cerveja artesanal de qualidade e sabor único. Com a fábrica localizada em Cambé/PR, na grande Londrina, a marca que é de propriedade da Mega Chopp se beneficia da loja recém inaugurada na Av. Dr. Paulo de Moraes - 523, na Paulista.

Porém, a St. Peter’s Hand Crafted Beers produz uma linha completa de cervejas especiais e de vários estilos para deixar os cervejeiros de plantão mais do que satisfeitos.

Amber Lager, Weiss, English Pale Ale, American Pale Ale, Belgian Blond Ale, Ice Lager, Stout, IPA, Dark Lager, Hefeweizen, Session IPA e Weizenbock são os rótulos que estão no receituário da marca paranaense.

Mega Chopp

A Mega Chopp inaugurou em Piracicaba há duas semanas e além da marca própria ainda possui a St. Peters, a Lagger 33 e a Pilsen 63, uma cerveja extra com mais malte.

A loja também já vende a cerveja Mega Beer, que possui dois tipos de lúpulo bem aromáticos e o chopp engarrafado, com a mesma cremosidade do barril e igualmente sem ter passado pelo processo de pasteurização.

Serviço

A loja da Cervejaria St. Peters fica na avenida Dr. Paulo de Moraes, 523, no bairro Paulista. Telefone (19) 99697-2527.  Siga a loja nas redes sociais @megachopppiracicaba @st.peters.cervejaria

Outback lança box que serve até seis pessoas via delivery

Depois de levar até as pessoas via delivery o seu famoso chopp e os seus drinks de combinações exclusivas, o Outback Steakhouse promete reforçar mais uma vez o happy hour em casa. A marca de temática australiana reuniu porções realmente generosas em um único combo e apresenta o Mates Box: uma caixa repleta de sabores que serve de quatro a seis pessoas. O lançamento já está disponível, mas somente no delivery via iFood ou para retirada no restaurante. Seguindo o padrão da marca, a caixa é toda customizada, perfeita para proporcionar o clima do happy hour da marca sem sair de casa.

"Dezembro é um mês marcado por comemorações de fim de ano, amigos secretos e reuniões que as pessoas sempre fizeram muito dentro do restaurante e que, devido ao cenário atual, devem acontecer também em casa com os mais próximos. E nós não podemos deixar de estar presentes nessas celebrações, então criamos Mates Box que chega para se unir à nossa plataforma de drinks, ao nosso Growler de Chopp e a todo o nosso menu que viaja via delivery para garantir que estejamos presentes nesses momentos tão especiais", diz Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil.

O Mates Box (R$ 184,90) é um combo para compartilhar. Traz 15 unidades de Kookaburra Wings (sobreasas de frango empanadas em um mix de temperos Outback servidas com aipo crocante), 10 unidades de Billy Ribs (costeletas de porco regadas com o molho Billabong – um molho barbecue com toque agridoce e gergelim), Pétalas de Bloomin' Onion (pétalas da famosa cebola gigante dourada Bloomin' Onion) e Crispy Chips (batatas fritas em formato chips temperadas com um mix exclusivo). Percebeu um nome diferente entre os tradicionais pratos do Outback? Porque é uma novidade mesmo, e é exclusiva para o delivery. As incríveis Crispy Chips são batatas fritas em formato chips temperadas bem ao estilo Outback e com uma textura bem diferenciada: chegarão à casa do cliente super crocantes. E para completar, o combo também acompanha os molhos Bloom, Billabong, Blue Cheese e Cheese Ranch.

Pronto! Escolha quem vai desfrutar essa maravilhosa experiência com você, prepare a mesa e pode deixar que o Outback cuida dos detalhes. O Mates Box garante uma explosão de sabores que vai proporcionar muita alegria e satisfação, neste momento, em que muitas pessoas preferem reunir amigos e familiares em casa. Mates Box está disponível apenas via delivery pelo app iFood. O produto não está disponível para consumo nos restaurantes.

Na cidade, o Outback possui uma unidade no Shopping Piracicaba e que possui todo o serviço de delivery disponível.

Sobre o Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse possui 109 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.

Mega Chopp inaugura conveniência e delivery em Piracicaba

A cervejaria paranaense Mega Chopp inaugurou uma loja de conveniência e delivery para entrega de barris e chopeiras em Piracicaba. A marca que tem conquistado, a cada dia, o gosto dos clientes, fica na avenida Dr. Paulo de Moraes, 523, no bairro Paulista.

A marca que já possui mais de 25 unidades no Paraná e cinco em Santa Catarina, agora está invadindo o Estado de São Paulo.

O chopp é um puro malte e sai por $ 8,59, já o pilsen sai por R$ 7,99. O disque chopp funciona pelos telefones (19) 99697-2527. O proprietário da unidade piracicabana é Ricardo Berto, afirma que os preços são promocionais e os produtos, “de primeira linha”.

“Nosso chopp é feito sob medida para o paladar do brasileiro, que gosta de uma bebida suave e refrescante, sem muito amargor, fácil de ser tomada”, detalha o especialista em cerveja.

A Mega Chopp Piracicaba funciona de segunda à sábado, das 9h às 19h e, aos domingos das 9h às 12h. Siga a loja nas redes sociais @megachopppiracicaba

A cervejaria mais premiada de Piracicaba

A nona edição do Brussels Beer Challenge, que aconteceu na semana passada, premiou 16 cervejas brasileiras. A competição. Considerada uma das mais importantes do setor no mundo e famosa pela presença de grandes especialistas entre os jurados, aconteceu em Bruxelas, na Bélgica.

No ano em que completa uma década de existência, a cervejaria piracicabana Dama Bier participou da competição e fez bonito, conquistando duas medalhas de ouro. Uma com a Wood Selection Imperial Brown Porter, na categoria Wood/Barrel Aged (abaixo de 10 ABV), e outra com a American Lager, no estilo Hop Lager, que também levou o prêmio de Melhor Cerveja Sul-Americana.

Mas não parou só aí, neste mesmo festival, a Dama Bier destacou-se ainda com outros três rótulos, ganhando medalha de prata na categoria American-Style Pilsner, e duas medalhas de bronze, mas categorias Export Stout e Speciallity Beer (acima de 7 ABV), com sua a Dama Lab Oatmeal Coffee Golden Ale.

Quer mais? Em novembro, a cervejaria conquistou outra premiação na European Beer Star, na Alemanha, com uma medalha de prata para a Smoked Porter. “Hoje, somamos 102 medalhas em eventos nacionais e internacionais, o que torna a Dama Bier uma das cervejarias mais premiadas do Brasil e, a mais premiada dentre as piracicabanas”, afirmou Cristiane Oliveira, responsável pelo marketing da Dama Bier. 

A coleção de medalhas internacionais é outro ponto forte dentre as conquistas da Dama Bier. “Todos os prêmios são relevantes para nós, mas o European Beer Star, que acontece em 2017, na Alemanha, é muito relevante, pois foi quando a nossa Pilsen ganhou ouro, se tornando a “Melhor Pilsen do Mundo”, disse Cris.

European Beer Star e Brussels Beer Challenge são os dois concursos mais importantes da Europa. “Vencer festivais e ganhar concursos são coisas muito importantes para qualquer cervejaria. Porém, a conquista desses prêmios na Europa nos deixaram muito orgulhosos”, completou.

A Dama Stout, com 14 medalhas, é a cerveja mais premiada da cervejaria piracicabana que, atualmente, produz mais de uma dezena de rótulos regulares (Dama 250, Pilsen, Weiss, American Lager, Stout, IPA, Young, Qi, Tupi e Dama Sour Fruit) e das sazonais.

Além da linha Reserva e dos Projetos Wood Selection e Dama Lab, que foram lançados neste ano, apesar da pandemia, ainda neste mês de dezembro duas novas cerveja estão saindo das panelas da Dama, uma Wood Selection e a cerveja da ação de marketing “Onde Está o Gole”, iniciativa que reuniu 56 cervejarias artesanais brasileiras, da qual a Dama Bier é uma das integrantes.

“Em 2021 esses dois projetos continuarão crescendo e uma nova cerveja de linha também vem por aí”, concluiu Cristiane.

Brasil dobrou número de medalhas conquistadas no Brussels Beer Challenge 

O Brasil foi o 5º país mais bem premiado da competição, com quatro ouros, sete pratas e cinco bronzes. A 9ª edição do Brussels Beer Challenge, competição criada pela Becomev (Beer Communications & Events), aconteceu em Bruxelas, Bélgica, de 26 de outubro a 6 de novembro. A Dama Bier (SP) foi o grande destaque brasileiro, conquistando cinco medalhas e o prêmio de Melhor Cervejaria Sul-Americana da Competição com a Dama American Lager.

 

“Essas conquistas são muito importantes para a Dama Bier, que busca consistência de produção e evoluir continuamente. Esses reconhecimentos comprovam isso”, diz Renato Bazzo, proprietário da Dama. “É resultado da dedicação incansável de uma equipe que se mantém motivada porque ama muito o que faz — esse prêmio é de vocês e de todos os consumidores que se identificam com a nossa história. E há muito por vir”, acrescenta.

 

Em meio à pandemia, a Dama lançou dois projetos neste ano em que completa uma década de existência, o Dama Lab e o Dama Wood Selection — este último teve uma cerveja levando ouro na competição. “Alcançamos reconhecimento nacional e internacional, com mais de 102 premiações nos melhores concursos de cerveja, consolidando nossa marca no mercado e, o principal, entregando aos nossos clientes cerveja de excelente qualidade”, finaliza Renato.

 

Cuidados e estilos

A edição 2020 do concurso foi realizada de forma bem diferente do habitual. Em meio à pandemia de Covid-19, o julgamento aconteceu com muitas precauções de segurança e deu prioridade a juízes belgas ou que morassem no país. As mesas de julgamento foram individuais, distanciadas por dois metros, a higiene foi redobrada e a máscara tornou-se obrigatória - exceto, claro, para os momentos de degustação.

 

Foram 1.546 cervejas inscritas de 36 países. No âmbito geral, as cervejarias que se destacaram foram a Brasserie Dupont (Bélgica), como mais bem-sucedida de 2020, e a Browar Rockmill (Polônia) com a melhor cerveja do concurso (Friend or Foe?). A Bélgica manteve a liderança da competição, com 79 prêmios, seguida por Estados Unidos (31) e Itália (30).

 

Belgian Tripel foi o estilo com mais inscrições (71), e na sequência ficaram Belgian Witbier (46) e Herb and Spice (44) — enquanto Neipa foi a categoria com o crescimento mais rápido, chegando a 43 rótulos inscritos. A organização avalia ainda que cervejas Alcohol Free e Low Alcohol estão florescendo no concurso.

Confira a lista de cervejarias brasileiras premiadas

Melhor Cerveja Sul-americana da competição
Dama American Lager (SP) — Lager: Hoppy Lager

 

Ouro
Colorado Ribeirão Lager (SP) — Lager: International Style Pilsner
Dama American Lager (SP) — Lager: Hoppy Lager
Dama Wood Selection Imperial Brown Porter (SP) — Flavoured Beer: Wood/Barrel Aged (less than 10 ABV)
Wäls Dark Coffee Break (MG) — Dark Ale: Brown Ale

 

Prata
Bodebrown Iron Maiden Trooper Brasil IPA (PR) — Flavoured Beer: Chocolate
Bohemia Reserva (RJ) — Speciality Beer: Barley Wine
Brahma Duplo Malte (RJ) — Lager: Light Lager
Colorado Double Brown Coconut (SP) — Flavoured Beer: Field Beer
Cozalinda Praia do Meio (SC) — Speciality Beer: Other Sour Ale
Dama Pilsen (SP) — Lager: American-Style Pilsner
Kessbier Belgian Mango Brut (MT) — Speciality Beer: Brut Beer

 

Bronze
Bohemia Puro Malte (RJ) — Lager: Light Lager
Brahma Chopp (RJ) — Lager: Light Lager
Colorado Black Indica (SP) — Dark Ale: Dark/Black IPA
Dama Oatmeal Golden Coffee Ale (SP) — Speciality Beer: Speciality Beer (higher than 7 ABV)
Dama Stout (SP) — Stout/Porter: Stout Export

Outback marca presença na CCXP Worlds com HQ inédita

 

Heróis, poder, magia e fantasia. Um mundo repleto de aventura e desafios, onde não existem limites para a criatividade e a imaginação. Este é o universo da CCXP Worlds, festival brasileiro de cultura pop que passeia por videogames, histórias em quadrinhos, filmes e séries para TV. E seguindo esse espírito desafiador, pela primeira vez na história, o Outback Steakhouse marca presença nesse grande evento, e com entrada triunfal, faz sua estreia já como o restaurante oficial da CCXP Worlds.

Este ano, a CCXP Worlds acontece entre os dias 4 e 6 de dezembro, e com presença 100% on-line, o Outback preparou uma super ação, diferente, ousada, inovadora e inédita. Cheia de mistérios e com muita emoção, a novidade chega para fazer história. Mais do que ser o restaurante oficial da CCXP Worlds, o objetivo é ser parte do festival e uma extensão de toda energia dos participantes. Para isso, o Outback lançará uma HQ ao vivo, ou seja, uma história em quadrinhos, que ganhará vida no Instagram da marca, durante todos os dias do evento.

Serão cerca de oito horas de live por dia para contar uma história ainda sem final definido. Por meio de enquetes nos stories, o público poderá interagir e decidir o rumo dos personagens. A HQ digital do Outback contará com a participação de seguidores que irão se transformar em autores, definindo toda a trama.

“A CCXP Worlds é um evento fascinante, sempre ficamos encantados com tanta imaginação, criatividade e a forma como eles estão sempre inovando. Essas são também algumas das características do Outback e poder participar desse evento tão significativo, já como restaurante oficial, é um motivo de muito orgulho para nós. Nossos fãs também ganham com essa parceria e por isso, criamos diversas surpresas e novidades durante todos os dias da CCXP, como a nossa HQ interativa. Vamos promover uma experiência única e divertida, em que todos poderão participar e opinar. Não sabemos qual será o final desta história e isso é que nos deixa ainda mais ansiosos”, afirma Renata Lamarco, diretora de marketing do Outback Brasil.

E é claro que o famoso cardápio do Outback não pode ficar de fora. Para que nossos super-heróis se mantenham fortes e prontos para explorar este universo, a marca aproveita a oportunidade para trazer 3 combos especiais com a Categoria Multiverso Burger Outback CCXP Worlds. Pra começar o incrível Veggie Blue Cheese Epic Burger + Topping Cheddar Ranch Sauce + Bloom Petals por R$ 52. Em seguida, cheio de poder, The Outbacker Burger de todos os mundos, e para finalizar, Ned Kelly Creators Burger. Combos a partir de R$ 52,90, onde o cliente poderá escolher como toppings as seguintes opções: Ribs + Bloom Petals; Firecracker + Bloom Petals; Telhado de bacon + Bloom Petals e Cheddar Ranch + Bloom Petals. Combos válidos entre 4 e 6 de dezembro nos restaurantes e delivery.

Para os mais apaixonados pela cultura geek, o Outback ainda preparou uma ação especial que vai valorizar aqueles que escolhem, com muita dedicação, representar seu personagem favorito. Bastar ir até o no site do Outback, gerar um cupom e se caracterizar de cosplay. Entre os dias 4 a 6 de dezembro, quem seguir esses passos e for até o restaurante, na compra de um aperitivo ou prato principal ganha uma Bloomin' Onion. Mas muita atenção, porque não vale qualquer fantasia, precisa estar como um cosplay e a fantasia deverá estar ligada ao universo game.

Então, é isso, Outback, restaurante oficial da CCXP Worlds, personagem selecionado, fantasia devidamente separada e o Multiverso Burger Outback CCXP Worlds escolhido. Agora só falta acompanhar os stories do @outbackbrasil e ajudar a criar a primeira HQ digital ao vivo do Outback Brasil.

Na região, o Outback possui uma unidade no Shopping Piracicaba. No total, o Outback Steakhouse possui 106 restaurantes no Brasil e está presente em 47 cidades, 16 estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.

Outback lança Choco Thunder Box

O final do ano tem tudo a ver com celebração e pensando em estar presente neste momento tão especial, o Outback Steakhouse preparou uma surpresa para seus fãs e anuncia o lançamento do Choco Thunder Box. Uma linda e exclusiva caixa com oito unidades de 25gr cada do brownie com nozes pecãs da icônica sobremesa da marca, o Chocolate Thunder from Down Under,  cobertas com chocolate ao leite. A novidade se torna mais especial por ter uma linda embalagem, sendo uma ótima opção de presente.

“Sabemos que o Natal é uma das datas mais especiais e aguardadas do ano, e queremos deixar o momento mais surpreendente e mais Outback, por meio desta novidade, repleta de bold flavour. O Choco Thunder Box é mais uma oportunidade para que os nossos clientes possam aproveitar e levar o #MomentoOutback para casa e ainda presentear amigos e familiares”, afirma Renata Lamarco, diretora de Marketing do Outback Brasil.

Com o valor de R$ 29,90, o lançamento já está disponível e é edição limitada, ou enquanto durarem os estoques. Os fãs da rede podem encontrar o Choco Thunder Box tanto nos restaurantes físicos, quanto no delivery via iFood. Em Campinas, são três unidades, instaladas nos shoppings Iguatemi, Parque D. Pedro e Galleria, todas com o serviço de delivery disponível

Corre lá e aproveita, o Outback Steakhouse fica no Shopping Piracicaba e o restaurante também atende pelo sistema de delivery via iFood.

Sobre o Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse possui 106 restaurantes no Brasil e está presente em 47 cidades, 16 estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.