Passeios imperdíveis em Piracicaba para quem ama cerveja artesanal

 

Cidade tem quatro cervejarias que se destacam na produção nacional

Se você aprecia cerveja artesanal, suas histórias, processos e aromas fique sabendo que Piracicaba possui quatro cervejarias de dar inveja em outras grandes cidades brasileiras.

Pois é. Apesar de a Rua do Porto ainda ser o principal ponto turístico da cidade, com sua peculiar gastronomia fazendo grande sucesso entre os turistas, com destaque para o restauranteCapitão Gancho, a cerveja vem ganhando destaque no roteiro piracicabano.

A fabricação da cerveja e a degustação de rótulos artesanais são os pontos principais do roteiro dos turistas que visitam essas cervejeiras de Piracicaba.

Se você gosta de cerveja, de história, ou dos dois, não pode perder essas visitas. Onde é possível ver a produção de alguns rótulos e degustar a bebida. Há lojas e bares para os visitantes.

A mais tradicional

A mais antiga delas é a Cevada Pura que em 2021 completou 20 anos de fundação. Além de ser a mais antiga e tradicional cervejaria de Piracicaba, a marca é uma das precursoras do efervescente mercado das cervejas artesanais no Brasil, surgido há pouco mais de duas décadas.

A mais premiada

Com pouco mais de 12 anos de existência, a cervejaria Dama Bier já soma mais de 100 medalhas nacionais e internacionais, em concursos cervejeiros, o que torna uma das mais premiadas do Brasil.

A maior

Fundada em 2010, a Leuven fica no bairro mais bucólico e charmoso de Piracicaba. Em 2019, a marca se fundiu com as cervejarias Schornstein, de Pomerode/SC, para criarem a Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA) e, recentemente, as cervejarias Seasons, de Porto Alegre/RS, e a Startup Brewing, de Itupeva/SP se uniram ao grupo para, juntas, formarem um grupo de microcervejarias poderoso.

A caçula

A Tutta Birra é uma expressão em italiano que significa "a toda velocidade" (a todo vapor) e é com essa ideia que a microcervejaria produz estilos diferenciados, criativos, saborosos e de alta qualidade. Na fábrica existe a bottega que é um ótimo lugar para apreciar os vários tipos de cervejas da casa.

Serviço

Cevada Pura

Av. Dr. João Teodoro, 35 - Vila Rezende

(19) 3403-2929 e 97418-0141

Site: cevadapura.com.br

https://www.facebook.com/CevadaPura

https://www.instagram.com/cevadapura  

 

Dama Bier

Av. Rio das Pedras, 104 – Morumbi

(19) 3411-7006

Site: damabier.com.br

https://www.facebook.com/damabier/

https://www.instagram.com/damabier/

 

Leuven

Av. Comendador Pedro Morganti, 4795 - Monte Alegre

(19) 3422-1802

Site: cervejaleuven.com.br

https://www.facebook.com/cervejaleuven

https://www.instagram.com/cervejaleuven/

 

A Tutta Birra

Av. Cassio Paschoal Padovani, 3.197

(19) 4102-0077 (19) 98192-8745

https://www.facebook.com/atuttabirrabirrificio

https://www.instagram.com/atuttabirrabirrificio/

Túnel do Engenho Central será aberto para visitação

Um dos túneis utilizados no período de funcionamento do Engenho Central, entre 1881 e 1974, vai integrar roteiro turístico de espaços subterrâneos do local. Para isso, a Prefeitura realiza, atualmente, serviços de limpeza e manutenção da área externa do túnel, situado à direita, após o portal de entrada para quem acessa o Engenho pela avenida Maurice Allain.

O túnel integrava um sistema “ecológico” para que a fumaça e cinzas geradas pelo Engenho. E, além desse, existem outros túneis já conhecidos no Engenho, que é um dos sítios arqueológicos de Piracicaba registrados no Iphan (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional).

Com cerca de 70 metros de comprimento e três metros de altura, esse túnel próximo do portal de entrada do Engenho pelo Parque do Mirante está repleto de cinzas sedimentadas, visíveis quando se adentra o local, que ainda não é aberto ao público. As cinzas e fumaças entravam no túnel por uma tubulação específica para este sistema na época.

A parte interna tem locais com cerca de sete metros de largura e estrutura em arcos. Além disso, há resíduos como garrafas de vidro e sacos plásticos, bem como plantas que cresceram com o passar do tempo. Na parte superior ficam as aberturas de iluminação e ventilação, cerca de 30 em formato quadrado, que estão recebendo novas tampas de cimento, com o intuito de garantir a segurança dos que frequentam o local.

O túnel já foi usado cenário para filmes, como Por trás do pano, de 1999, com Denise Fraga, Luís Melo, Marisa Orth e Pedro Cardoso.

Eu mesmo usei o espaço para fazer um curta em 2001, com  os atores Carlos ABC, Charles Aguiar e Tomas Polla.

Outback lança fondues de 5 queijos e brigadeiro

 

O queridinho da estação está de volta, agora com mix de cinco queijos especiais e brigadeiro

A espera acabou! Os apaixonados por Outback já podem se deliciar e matar as saudades de um dos maiores sucessos do restaurante: o Fondue Outback! Mas para esta edição, a marca traz dois sabores totalmente bold e inéditos: o Novo Fondue Outback 5 queijos, que conta com um mix especial de queijos famosos e o Novo Fondue Outback Brigadeiro, totalmente outbackzado e único, com um leve toque de páprica que ressalta o sabor do chocolate.

Além do Combo, os dois sabores juntos podem ser encontrados no restaurante e no delivery. Os queridinhos da estação são servidos no tradicional pão australiano da rede que ganha mais uma vez o formato de bowl, e trazem deliciosos novos acompanhamentos.

O fondue salgado chega em nova versão com cinco queijos tipo Ementhal, Blue Cheese, Cheddar, Gouda e Mozzarella, com cinco acompanhamentos para todos os gostos e estilos. São eles: filé-mignon em cubos, pedaços de frango grelhado ao barbecue, camarões empanados, além dos novos Barbecue Ribs (bites de costela de porco assada e grelhada com barbecue) e Homemade Golden Potatoes, que são deliciosas batatas assadas com toque da casa.

Já a versão doce é um cremoso brigadeiro com um toque leve de páprica - que garante o sabor Outback e ainda ressalta o chocolate -, finalizado com granulados. Nos acompanhamentos estão os saborosos pedaços de Brownie Thunder, morangos e uvas frescos, além das duas novidades que prometem deixar os lovers de Outback ainda mais apaixonados: bites de cookies e mini churros crocantes.

As novidades estão disponíveis nos restaurantes e no delivery via iFood por tempo limitado e enquanto durarem os estoques.

Na cidade, o Outback possui uma unidade no Shopping Piracicaba e com todos os serviços de delivery disponíveis.

Menos ‘bora marcar’ e mais Fondue Outback...

Com uma campanha voltada a explorar um hábito bem brasileiro de dizer com frequência um ‘bora marcar’, mas nunca marcar nada, o Novo Fondue Outback chega para ajudar a tirar esses encontros do reino da imaginação e incentivar o público a desbloquear essas reuniões e quebrar a rotina, apostando na expressão “é hora de fazer acontecer”.

Com um filme divertido e diferente, a marca traz situações corriqueiras em que uma dupla de amigos tenta marcar encontros que nunca acontecem. Mas um deles dá de cara com o Fondue Outback e começa a vislumbrar o momento de fazer acontecer. No fim, o Outback ajuda a desbloquear o encontro desses e de outros amigos que, juntos, aproveitam o restaurante em um #MomentoOutback de quebra de rotina. A campanha é assinada com o conceito: É hora de fazer acontecer: menos bora marcar, mais Fondue Outback.

Então, é hora de fazer acontecer aquele ‘bora marcar’ que sempre é dito, mas fica somente nas promessas. Pois, o Novo Fondue Outback é perfeito para quem quer um #MomentoOutback. Chega de ficar só no bora marcar e transformar Fondue Outback em um ótimo motivo para fazer acontecer todos os encontros com as pessoas que amamos.