Outback apresenta encontro de pratos favoritos

Menu especial é a união dos produtos mais amados do restaurante

O Outback Steakhouse preparou o maior encontro de todos os tempos. O restaurante de temática australiana está oferecendo aos seus clientes o Encontro dos Favoritos, menu especial que traz grandes novidades criadas a partir da união dos pratos mais amados da marca. Aqui na cidade, o Outback está localizado no Shopping Piracicaba.

São três produtos inéditos - um prato principal, um aperitivo e uma sobremesa - que prometem oferecer aos apaixonados pelos ícones da rede uma experiência única, repleta dos sabores característicos do restaurante.

Como prato principal, a marca apresenta uma deliciosa união da tradicional Ribs com a Bloomin' Onion. Chamada Royal Bloomin' Ribs, a novidade é crocante e surpreendente. Nesta nova versão, a costela de porco é desossada e empanada no mesmo mix de temperos do famoso aperitivo.  O prato ganha ainda pétalas da cebola gigante dourada, bacon e os molhos Cheese Ranch e Barbecue. A delícia vem com um acompanhamento e a escolha certa são as crocantes batatas fritas.

Outro lançamento é o Big Five Boomerang, novidade que chega para sanar a dúvida sobre qual aperitivo favorito escolher. Pela primeira vez, os clientes podem aproveitar os 5 principais aperitivos da marca juntos: a Kookaburra Wings® (sobreasas de frango empanadas), Aussie Cheese Fries® (batatas fritas cobertas com mix de queijos e bacon), Billy Ribs (costelinhas de porco ao molho billabong), Firecracker Shrimp (camarões empanados envoltos em molho exclusivo) e pétalas de cebola gigante Bloomin' Onion®. Servidos em um boomerang gigante, característico da Austrália, os aperitivos famosos são acompanhados de molhos Bloom e Blue Cheese, e são ideais para compartilhar entre amigos.  

Para finalizar, um lançamento de encher os olhos. A famosa sobremesa com brownie de chocolate da casa ganha uma magnífica versão: Rock Thunder Shake, um delicioso milkshake de chocolate com creme de avelã, crumble de biscoito e o clássico brownie do Chocolate Thunder from Down Under® no topo com chantilly. Imperdível.

Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 92 restaurantes no Brasil, está presente em 38 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

Outback Steakhouse Shopping Piracicaba
Av. Limeira, 722 - Estacionamento do L1 (ponto de referência Entre a Academia e o Cinema) - Piracicaba – SP
Capacidade: 264 lugares
Telefone: (19) 3423-1297 / 3413-0245
Horários: de segunda a quinta das 12h às 15h e das 17h às 23h;  sexta e sábado das 12h à 0h;  e domingos e feriados das 12h às 22h
Formas de pagamento: Dinheiro, Visa, Visa Electron, Master, Maestro, Amex, Dinners Ticket Restaurante, Sodexho, Visa Vale

A mais original das cervejas artesanais piracicabanas

Aqui a familiarada toda reunida

Sabe quando você pensa no restaurante Pinguim, querendo dizer do mais tradicional chopp de Ribeirão Preto? Pois bem, Piracicaba vem ganhando cada vez mais cervejarias nos últimos anos, mas tem uma que está se identificado muito com a cara da cidade.

Com nomes caipiras e dos mais sugestivos, daqueles que você só encontro no Dicionário do Dialeto Caipiracicabano – Arco, Tarco e Verva, do escritor Cecilio Elias Neto. Pois bem estou me referindo a cerveja Kpiau Beer, que é um deleite tanto no sabor quanto nos nomes utilizados para definir os seus rótulos.

Forfé de Lúpulo é a versão da IPA

Forfé de Lúpulo é uma American IPA; Vermeia é a Red Ale; Preta Véia, Schwarzbier; Deusolivre, American Black IPA; Fiótão, a Session American IPA; Galega, é uma Blond Ale; e Apeiueiu, a APA. Agora me diga, quer mais originalidade do que isso?

Mas, vamos em frente que ainda tem mais. A Nheq de Portera é uma English Porter, se bem que mais parece o popular hino que homenageia o time de futebol o XV. Já a Gandaia é a versão caipiracicabana da Kolsch, tradicional cerveja alemã. 

A Kpiau Galega é uma Belgian Blond 

Ainda tem a Maracujão, de maracujá e manjericão, e a Trigole, a Weissbier da marca. Ah, ia me esquecendo do mais importante. Já provei algumas e posso garantir que são ótimas.

Caçula das cervejarias piracicabanas, a Kpiau vem criando novos estilos e inovando em suas receitas, com produtos originais e que agradam aos paladares que buscam um diferencial gustativo.

A Kpiau Vermeia é a Red Ale

Vale a pena conhecer e experimentar.

Feira do livro segue até 20 de agosto no Shopping Piracicaba

Apesar das férias da criançada já ter acabado a Feira do Livro Letrinha continua no Shopping Piracicaba para fazer a alegria não só da garotada, mas de todos os clientes de todas as idades que passarem pela Praça de Alimentação do piso L2, próximo à escada rolante, até 20 de agosto.

Com preços exclusivos para o período, os títulos infantis, infanto-juvenis e adultos variam entre R$ 5 e R$ 60, com maioria das obras custando até R$ 25. Além de clássicos como O Pequeno Príncipe, Branca de Neve e Chapeuzinho Vermelho, a feira recebe novidades e lançamentos.

As obras da Feira do Livro são voltadas para crianças até 12 anos, mas os adultos também têm seu espaço, com grandes romances, títulos de ficção e livros de gastronomia e culinária em uma seção especial.

O evento funciona de segunda a sábado das 10 às 22 horas e aos domingos, das 12 às 20 horas.

Cervejas que combinam com o inverno

Strong Ale da Bergreen é uma legítima representante do estilo Barley Wine

Será que só por que o clima esfriou ninguém lembrou que hoje é o Dia Internacional da Cerveja? Data celebrada em muitos países na primeira sexta-feira do mês de agosto.

Bom, mesmo estando frio, o que é bastante normal, afinal estamos no inverno, há boas cervejas para serem apreciadas nesta época. Então, recomendo aquelas mais encorpadas que, inclusive, podem trazer a sensação de calor, por isso indico Imperial Stout, Strong Ale e Barley Wine, que além de muita complexidade de sabores, também trazem mais potência em álcool.

A Strong Ale da Bergreen, que é bem típica para esse período, é uma legítima representante do Barley Wine (vinho de cevada), com teor alcoólico mais forte para quem deseja um sabor mais acentuado. Essa cerveja, que tem textura licorosa e um toque de amargor mais pronunciado, possui graduação alcoólica de 9,5% e um amargor bem alto, de 60 IBUs.

Se for acompanhar uma refeição, as opções são ainda mais interessantes. Para harmonizar com carnes mais gordurosas, recomendo cervejas do estilo India Pale Ale, que são mais amargas e combinam muito bem. Já para os pratos levemente adocicados, acompanham muito bem as Weissbiers, cervejas de trigo que trazem um leve sabor condimentado para complementar o prato.

Schornstein pode ser encontrada na loja AM/PM do Posto Ipiranga

Outra dica é Schornstein Bock, que provei, na semana passada, na Beer Cave da AM/PM do PostoIpiranga Costa Prado (rotatória das Avenidas Cássio Paschoal Padovani com Alberto Vollet Sachs) uma cerveja artesanal encorpada e avermelhada, perfeita para os dias mais frios. O amargor é alto e seu teor alcoólico é de 7%.

A cidade é farta em opções de lojas onde se pode encontrar diversas alternativas de cervejas artesanais importadas e nacionais, de vários estilos e de todos os cantos do nosso imenso país, trazendo a nossa identidade para dentro da garrafa!