sexta-feira, 24 de março de 2023

Atento ao mercado cervejeiro, Simespi lança APLCerva

O brasileiro bebeu quase 16 bilhões de litros de cerveja em 2022. Terceiro maior produtor de cerveja no mundo, o Brasil tem 2% do seu PIB (Produto Interno Bruto) ancorado na cadeia produtiva da bebida que é paixão nacional, segundo informa o Sindicerv (Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja).

De olho no potencial e robustez desse mercado, o Simespi (Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânicas, de Material Elétrico, Eletrônico, Siderúrgicas e Fundições de Piracicaba, Saltinho e Rio das Pedras) lança no próximo dia 28 o APLCerva (Arranjo Produtivo Local de Máquinas, Equipamentos e Serviços Industriais para Cervejarias). “Nosso objetivo é desenvolver e apoiar a interação estratégica entre as empresas que oferecem soluções industriais em produtos e serviços à cadeia produtiva cervejeira”, explica Erick Gomes, presidente do Simespi.
A criação do APLCerva, de acordo com o presidente do Simespi, é resultado de tratativas entre o Apla (Arranjo Produtivo Local do Álcool), a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo (Semdettur) da Prefeitura de Piracicaba, por meio do Hub Piracicaba e do Núcleo de Apoio à Gestão e Inovação (Nagi).

O consultor de projetos especiais do Simespi, Carlos Alberto Zem, responsável pela coordenação da criação do APLCerva, explica que Piracicaba reúne particularidades que potencializam estrategicamente sua condição regional de acomodar um arranjo produtivo local com foco em soluções industriais para cervejarias, por meio de diversas vantagens competitivas. “Entre essas vantagens cabe destacar a localização geográfica privilegiada de Piracicaba no mapa e respectivo circuito da rota cervejeira do Estado de São Paulo em relação às demais cidades; o posicionamento de destaque de Piracicaba em soluções à indústria sucroalcooleira para o processamento da cana-de-açúcar voltada à produção de açúcar e combustíveis renováveis (etanol, biodiesel, biomassa), entre outros, com vocação e condições industriais já estabelecidas para oferecer soluções completas na fabricação de máquinas, equipamentos, componentes, acessórios e serviços à cadeia produtiva da indústria cervejeira. Piracicaba é referência na produção de cervejas para consumo, em virtude da quantidade expressiva de cervejarias estabelecidas na cidade, com a representatividade de seus negócios, marcas e rótulos reconhecidos nacional e internacionalmente”, detalha.
O lançamento do APLCerva será no dia 28 de março, a partir das 19h, no auditório do Simespi, quando haverá a palestra Panorama Setorial Cervejeiro no Brasil, que será ministrada por Eduardo Fernandes Marcusso, consultor da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja do Ministério da Agricultura e sommelier de cerveja e homebrewer. Inscrições podem ser feitas até 24 de março pelo e-mail adm@simespi.com.br

terça-feira, 14 de março de 2023

Outback apresenta extraordinário, inusitado e surpreendente

O Tomahawk Fried Pork é uma surpreendente carne de porco nobre

Para deixar os momentos de celebração ainda mais marcantes, o Outback Steakhouse lança neste mês de março três novos produtos que, além de serem disruptivos e inusitados, são ideais para compartilhar. As novidades traduzem o DNA de inovação da marca em receitas que vão de um grandioso corte nobre de carne de porco a uma explosão de chocolate combinada com nachos e diferentes sabores de drinques com Jack Daniel’s. Todas elas estão disponíveis nos 141 restaurantes do Outback, no Brasil, exceto no delivery, por tempo limitado.

Os produtos Extraordinários surpreendem na proposta e no Bold Flavour já característicos da marca. É o caso do Tomahawk Fried Pork, uma surpreendente carne de porco nobre, com aproximadamente 800g de muito sabor. Marinado, assado e pururucado, o prato é servido com molho barbecue de goiabada e dois acompanhamentos à escolha do cliente. O corte oferece a medida certa de carne com camada de gordura, além de apresentar diferentes texturas, como a maciez do corte e a crocância da pururuca.

Jack Trio é para os amantes de Jack Daniel’s

Já o Jack Trio é uma opção de drinque perfeita para os amantes de Jack Daniel’s ou para quem quer se aventurar em novos sabores. O primeiro, uma combinação do tradicional Jack Daniel's Old n.07 com limonada, xaropes de baunilha, de pimenta rosa e de grenadine, finalizado com pimenta rosa em grãos. O segundo, feito com Jack Fire, limonada, xaropes de baunilha e de gengibre, finalizado com espuma de gengibre e crumbles. E o terceiro, feito com Jack Honey, limonada, polpa de maracujá e xaropes de maracujá vermelho e de pimenta rosa. Os drinques são apresentados no formato de degustação, no icônico boomerang do Outback, com 200ml cada.

Por último, mas não menos importante, para deixar a experiência Extraordinária recheada de chocolate, a sobremesa Sweet Choco Nachos traz a combinação inusitada e pra lá de saborosa das tortilhas de chocolate acompanhadas de mousse de chocolate com toque do Brownie Thunder, um grande clássico do Outback.  Também acompanha calda de chocolate branco e morangos frescos picados.

Todo ótimo jantar tem que terminar com uma grande sobremesa

“Desde que chegamos ao Brasil, há 25 anos, estamos na vanguarda da inovação e trazemos sempre itens que surpreendem nossos clientes, como foi com o chopp na caneca congelada, com a nossa Ribs on the barbie e com a nossa Bloomin’ Onion, a nossa famosa cebola gigante e dourada. Agora, seguindo nossa tradição, vamos oferecer esses produtos que são inusitados e ótimas opções para serem compartilhados em qualquer momento que mereça uma celebração”, afirma Renata Lamarco, Diretora de Marketing do Outback Brasil.

“Recentemente lançamos a nossa nova campanha “Isso Merece Outback”, em que convidamos nossos clientes a comemorarem conosco qualquer ocasião em suas vidas, independentemente do motivo e do tamanho da celebração. E esses novos produtos vêm justamente para coroar essa proposta. De norte a sul do Brasil, os nossos consumidores terão acesso a muito Bold Flavour, que só a gente pode oferecer e em pratos compartilháveis que vão surpreender a todos”, finaliza Lamarco.

Os produtos estão disponíveis em todas as unidades físicas do Outback pelo país, exceto delivery, desde 13 de março e por tempo limitado.

Na cidade, o Outback possui uma unidade no Shopping Piracicaba. Na região, o Outback possui quatro unidades em Campinas e uma em Limeira, todas com o serviço de delivery disponível.

A campanha Isso Merece Outback pode ser conferida aqui e no site www.outback.com.br/extraordinarios o consumidor encontra todas as informações sobre os novos produtos Extraordinários.

Sobre o Outback

O Outback Steakhouse possui 141 restaurantes no Brasil e está presente em 57 cidades, 18 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo, encontra-se em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com os seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos, como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e pelo sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill. 

quarta-feira, 8 de março de 2023

St. Patrick's Day será celebrado nas cervejarias piracicabanas

Muita música e chope verde estão entre as atrações da festa

As principais cervejarias de Piracicaba estarão celebrando o padroeiro da cerveja neste mês de março: o St. Patrick's Day, ou Dia de São Patrício é comemorado com muito sucesso no Brasil e, aqui na cidade, não poderia ser diferente.

A data oficial é 17 de março, quando a maioria dos bares estarão promovendo eventos para marcar a tradição irlandesa.

O St. Patrick's Day é regado a chope verde para todos entrarem no clima da festa 

Uma das peculiaridades da comemoração é o tradicional chope verde, que pode ser encontrado em pubs e bares, além de drinks da mesma cor do tema da festa. 

A banda Tiamate toca na Cevada Pura no dia 17 de março

O Saint Patrick's Day da Cevada Pura será comemorado exatamente no dia em que se celebra o padroeiro da Irlanda. Assim, nesta sexta-feira, dia 17 de março, a mais antiga e tradicional cervejaria piracicabana terá uma festa com duas bandas, muito chopp verde e o sorteios brindes e kits especiais.

Os Londrinos (acima) abrem a festa, que tem início a partir das 18h, tocando os maiores clássicos do rock inglês em uma apresentação imperdível, em seguida sobe ao palco a banda Tiamate, que apresente sucessos do rock nacional e internacional em um show inesquecível!

A Taberna Leuven também irá celebrar o St. Patrick’s Day na sexta-feira, dia 17. A festa contará com a banda Satyrus (acima), grupo de música instrumental que apresenta versões clássicas de temas típicos medievais. A programação começa a partir das 20 horas e a Leuven fica na Av. Comendador Pedro Morganti, 4795 - Monte Alegre.

A sexta-feira (17) promete e também terá saudação a São Patrício na Em Nome do Malte. O som de Cover Session Duo.

Já Cervejaria Peixe Para o St. Patricks Day terá promoção, com Pirse Verde de 450ml por R$10. A festança começa às 17h e terá muita música boa com Bruno Razera a partir das 19h.

A microcervejaria artesanal Green Fish terá dois dias de festa, com shows e muita cerveja. O evento cervejeiro acontecerá nos dias 17 e 18 de março. A programação reunirá muita música, além das 20 torneiras dos mais variados estilos e rótulos.

Na sexta, a apresentação fica por conta do Bahsi Trio, às 20h. No sábado outras duas bandas animam a festa: The Fishes, a partir das 19h, e Jet Set, às 21h.