Piracicaba faz parte da Rota Cervejeira

O Governo do Estado de São Paulo divulgou no mês de setembro a "Rota Cervejeira". Nela, estão inclusas cidades da Serra da Mantiqueira, Campinas, Ribeirão Preto, Sorocaba e a capital paulista. Além desses municípios, Piracicaba também foi inserida na lista.

Com o intuito de incentivar os turistas visitarem as regiões de São Paulo onde estão as principais cervejeiras do Estado, o lançamento e a divulgação dos destinos ocorreram durante o Festival Internacional de Cervejas (Mondial de la Biere), realizado no Rio de Janeiro.

Na região de Piracicaba, fazem parte da Rota Cervejeira as cervejarias A Tutta Birra, Brew Center (Charqueda), Brotas Beer, Cevada Pura, Dama Bier, Hop Flyers, HZB (São Pedro), Leuven, Panela Cervejeira e Ruiz.

Atualmente existem 218 fábricas no Estado, que já está em segundo lugar no Ranking do Brasil em número de cervejarias. De acordo com Karin de Moraes Barreira, sócia proprietária da Cervejaria Leuven, esse mercado de cervejas artesanais cresce muito e por todo o país.

Nova fábrica da Cervejaria Leuven fica no bairro Monte Alegre

“Atualmente, as cervejas artesanais representam 2% de participação no mercado, ou seja, vem crescendo sim e, dentro desses 2%, estamos nós as microcervejarias”, informou Karin. “Com quatro fábricas de cervejas artesanais aqui instaladas, Piracicaba é uma cidade privilegiada e que contribui com o fomento da cultura cervejeira, fortalecendo ainda mais esse pujante mercado”, completou.

Sobre a "Rota Cervejeira", Karin se diz entusiasmada. “A ideia é muito interessante, pois as rotas cervejeiras têm enorme potencial de movimentar a economia local como hotéis, comércio, bates, restaurantes e outros locais turísticos e de passeio”.

Porém, Karin acredita que outras iniciativas pode ser criadas. “Podemos explorar muito mais essa ideia, visto o potencial que temos de trazer turistas interessados neste mercado e toda a cidade se beneficiaria. Ainda não existem iniciativas na cidade de fomento deste mercado, as ações aqui realizadas são todas feitas pelas próprias cervejarias”, lamentou.

A paixão brasileira passou do bar à produção, e hoje o país é o terceiro maior fabricante dessa delícia no ranking mundial. “Há cinco anos não encontrávamos cerveja artesanal no bares, restaurantes e empórios da cidade. Hoje você encontra em todos esses locais e em muitos outros. Também há muitos eventos em Piracicaba que servem nossos chopes. Participamos de muitas reuniões, eventos corporativos ou domiciliares. Isso mostra o quanto a cerveja artesanal já é uma realidade para as pessoas interessadas nesse produto”, completou Karin.

Shopping Piracicaba recebe corais natalinos durante a semana

A trilha sonora natalina vai embalar o clientes que passarem pelo ShoppingPiracicaba de hoje (3) até domingo, dia 8 de dezembro, das 17 às 20 horas. As apresentações de corais ocorrerão no palco montado junto à decoração de Natal da praça de eventos Sul.

Com repertórios especiais, a intenção é envolver os clientes nas emoções da época mais esperada do ano.  Todas as apresentações são gratuitas e abertas ao público.

Já estão confirmadas as participações dos corais do Colégio Metropolitano, Liceu Terras do Engenho, Escola de Educação Infantil Recriar, Colégio Vivo (Paulista, Morumbi e Santa Terezinha), Coral de Santa Bárbara entre outros, conforme programação a seguir:

PROGRAMAÇÃO CORAIS NATALINOS

Data	Dia da Semana	Horário	Apresentação
3/dez	Terça-feira	19h	Colégio Metropolitano
3/dez	Terça-feira	20h	Colégio Atlântico
4/dez	Quarta-feira	18h	Instituto Formar
4/dez	Quarta-feira	19h	Instituto Formar
5/dez	Quinta-feira	17h	Centro de Reabilitação Piracicaba
5/dez	Quinta-feira	18h	Coral Cante Outra Vez (Estação do Idoso)
5/dez	Quinta-feira	19h	Liceu Terras do Engenho
5/dez	Quinta-feira	20h	Escola de Educação Infantil Recriar
6/dez	Sexta-feira	20h	Colégio Lúdico
7/dez	Sábado	17h	Colégio Vivo Paulista
7/dez	Sábado	18h	Colégio Vivo Morumbi
7/dez	Sábado	19h	Colégio Vivo Santa Terezinha
8/dez	Domingo	17h	Coral de Santa Bárbara
8/dez	Domingo	18h	Madrigal Tom Sereno

 8/dez               Domingo              19h           Centro Educacional Natureza e Arte

* Programação sujeita a alterações

Outback apresenta duas novas opções de steaks em seu cardápio

Menu exclusivo do Outback é chamado de Mates Club

Reconhecido como um local de celebrações, o Outback Steakhouse inova mais uma vez e traz dois lançamentos feitos com cortes de carnes diferentes e servidos em tábuas com molhos e acompanhamentos para compartilhar. A unidade do restaurante do Shopping Piracicaba já oferece a novidade em seu cardápio.

O menu exclusivo é chamado Mates Club e oferece aos clientes diferentes ingredientes para que eles possam se inspirar e montar deliciosas combinações. A boa nova é a apresentação de um brisket braseado e um cupim grelhado que estão presentes nas duas opções do menu e que, marinados e cozidos lentamente para garantir suculência e sabor, prometem conquistar fãs.

A primeira novidade do novo menu é o Mates N’ Steaks, uma tábua que traz costeletas de porco ao molho barbecue, brisket braseado e cortes de cupim grelhado cobertos com Caroline Mustard. Como acompanhamentos são servidas pétalas de Bloomin’ Onion, Homemade Golden Potatoes, Mac n’ Cheese com bacon, picles de cebola roxa, sour cream e molhos TABASCO® Sauce e TABASCO® Chipotle Sauce.

Já a outra novidade é para os fãs de hambúrguer: Mates N’ Burgers. Aqui, a tábua traz a icônica costela de porco do Outback desfiada, cortes de brisket braseado e o cupim grelhado coberto com Caroline Mustard. Junto com eles são servidos seis minipães tipo brioche, cheddar cream, pétalas de Bloomin’ Onion, picles de cebola roxa, coleslaw, fritas e molhos TABASCO® Sauce e TABASCO® Chipotle Sauce. O mais interessante é que o cliente pode montar diferentes versões dos mini burgers como quiser. Irresistível.

As novidades de Mates Club já estão disponíveis e por tempo limitado em todas as unidades da marca no Brasil. Meu Outback preferido é a unidade do Shopping Piracicaba.