Doppelbock de edição limitada é lançada pela Schornstein para comemorar 15 anos

A Cervejaria Schornstein faz parte do grupo CBCA juntamente com as cervejarias Leuven de Piracicaba e Seasons de Porto Alegre/RS 

Em 2021 a cervejaria Schornstein de Santa Catarina está chegando a marca de 15 anos e como parte das celebrações está lançando uma cerveja do estilo Doppelbock de edição limitada.

A cerveja passou por cerca de quatro meses de maturação e tem os seus aromas inspirados no estilo alemão e em homenagem à cidade natal da marca, Pomerode, que é conhecida como a cidade mais alemã do Brasil.

A Schornstein começou sua trajetória em 2006 a partir da ideia de produzir cerveja para venda regional em chope, e gradativamente ampliou seu negócio para distribuição para diferentes locais do país conforme o mercado para cervejas artesanais no Brasil foi ampliando seu tamanho.

A Schornstein 15 Anos Doppelbock é distribuída em garrafa rolhada de 750ml, seu teor alcoólico é de 7,9%, e no sensorial possui coloração âmbar e reflexos alaranjados, aroma e sabor de malte prevalece, com notas de caramelo, toffee e de frutas passas escuras.

Além da cerveja de edição limitada, a Schornstein também lançou neste ano de celebração um minidocumentário dividido em três partes que conta o passado, presente e futuro da marca, o material está disponível nas redes sociais da Schornstein, no Instagram e no Facebook.

Atualmente a Schornstein faz parte do grupo CBCA que também conta com as cervejarias Leuven de Piracicaba/SP e Seasons de Porto Alegre/RS.

Portanto, a Doppelbock 15 da Schornstein pode ser encontrada na cervejaria Leuven de Piracicaba (SP), no bairro Monte Alegre e também está disponível na loja online da CBCA.

Sobre a Schornstein

Fundada em junho de 2006, a Schornstein está sediada em um prédio histórico e altamente representativo para a cidade de Pomerode: o antigo Mercado Weege. Ao lado da fábrica, o prédio que deu início à cervejaria abriga atualmente o Schornstein Kneipe, Bar Oficial que se destaca por uma imponente chaminé de 30 metros de altura feita de tijolos maciços artesanais. Daí vem a origem do nome Schornstein, que, em alemão significa chaminé.

Site: www.schornstein.com.br
Instagram: @schornsteinoficial
Facebook: Cervejaria Schornstein

Cevada Pura completa 20 anos de história

Mais tradicional cervejaria piracicabana criou uma cerveja para marcar a data e em todos os sábados de setembro haverá shows ao vivo e gratuitos 

Para celebrar seus 20 anos de fundação, a Cevada Pura, a mais antiga e tradicional cervejaria de Piracicaba criou um estilo especial para festejar essa importante marca da empresa, que acontece oficialmente no dia 19 de setembro.

A cerveja é uma Bohemian Pilsener, feito em homenagem à Ângelo Stefani, bisavô do mestre cervejeiro e proprietário da Cevada Pura, Alexandre Augusto Peres Moraes, que criou o negócio em 2001.

Mas a festa não ficará restrita apenas a um novo rótulo e a Cevada Pura vai comemorar essas duas décadas o mês inteiro, em todos os sábados de setembro, com bandas se apresentando ao vivo em shows gratuitos na cervejaria.

A programação das bandas terá Londrinos no dia 4 e Pele Vermelha no dia 11. No dia 18, véspera do aniversário da Cevada Pura, haverá duas apresentações, com as bandas Rockeer e CrashHard. Para encerrar o mês festivo, no dia 25 será a vez de Retorno Acústico. Neste mesmo dia haverá o sorteio de um frigobar adesivado e cheio de latas de cerveja Pilsen, para os clientes que gastarem acima de 100 reais durante todo o mês.

Os shows acontecerão das 14h às 18h, com 100% da capacidade da loja com clientes sentados, medição de temperatura, álcool em gel, tudo em conformidade com o decreto atual e respeitando o distanciamento exigido pelas normas de segurança.

Birra Stefani Bohemian Pilsener comemorativa e limitada

De edição comemorativa e limitada a Birra Stefani foi criada pela Cevada Pura, exclusivamente, para brindar seus 20 anos de fundação. Essa cerveja já está disponível nas torneiras da cervejaria, na loja e no pub.

De estilo Bohemian Pilsener, essa é uma cerveja de baixa fermentação e de coloração dourada brilhante. No aroma e paladar, temos o balanço do amargor moderado, com notas florais e picante, proveniente do lúpulo tcheco Saaz, que apresenta notas de malte, biscoito e pão, trazendo equilíbrio e frescor para a cerveja.

O estilo foi proposto para homenagear Ângelo Stefani (bisavô do Mestre Cervejeiro e proprietário da Cevada Pura, Alexandre Augusto Peres Moraes), que nasceu em Graz, na Áustria, viveu em Verona na Itália (cidade natal de seus pais) e imigrou para o Brasil em 1893.

Três anos depois, mudou-se para São João da Fortaleza, (posteriormente emancipada Arceburgo/MG) para se tornar sócio de uma fábrica de cervejas no município. Na época, sua cerveja era engarrafada em vasilhames de cerâmica branca e vedados com bolinhas de vidro, e deviam ser consumidas rapidamente pois não haviam métodos de conservação eficientes.

Sobre a Cevada Pura

Fundada em setembro de 2001, a Cevada Pura está sediada em Piracicaba. Ao lado do prédio da fábrica, a cervejaria abriga atualmente um pub, que recebe três estilos de cerveja que se destaca por uma por uma tubulação subterrânea.

Serviço

Cevada Pura completa 20 anos

Av. Dr. João Teodoro, 35 - Vila Rezende

(19) 3403-2929 e 97418-0141

Site: https://cevadapura.com.br

https://www.facebook.com/CevadaPura

https://www.instagram.com/cevadapura  

Outback traz supercombo por preço especial

Restaurante oferece clássico do menu com preço especial só até 1º de setembro

A Ribs do Outback arrasta uma legião de fãs. E é pensando nesses apaixonados pela costela de porco grelhada tradicional do restaurante que o Outback Steakhouse lançou um combo grandão para duas pessoas por um preço bem especial: a marca de temática australiana vai oferecer DUAS Junior Ribs (meia costela de porco grelhada coberta com molho barbecue ou billabong) + DOIS acompanhamentos à escolha do cliente por R$ 84,90.

A famosa Junior Ribs For Two sai normalmente por R$ 99,90, mas até 1º de setembro, ela pode ser aproveitada com o desconto especial. Para aproveitar, basta printar o post da promoção nas redes sociais do Outback e apresentar em qualquer restaurante da marca no Brasil. A promoção não é válida para delivery ou retirada, vale apenas para consumo no restaurante enquanto durarem os estoques.

O Outback possui uma unidade no Shopping Piracicaba com todo o serviço de delivery disponível.

Sobre o Outback   

O Outback Steakhouse possui 114 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.

Rótulo da Leuven é medalha de prata

Cerveja sazonal Morfeus Peach Saison fica em 2º lugar em categoria que avalia recursos utilizados na qualidade de impressão de rótulos

O rótulo da cerveja da Leuven, Morfeus Peach Saison, levou a medalha de prata na categoria Offset Cromia no Grupo Processos de Impressão do 7º Prêmio Brasileiro de Excelência em Rótulos e Etiquetas Umberto Giannobile 2021.

A premiação é uma realização da Associação Brasileira das Indústrias de Etiquetas e Rótulos Adesivos (ABIEA) e é uma das mais importantes da indústria gráfica brasileira. O rótulo criado por Marcelo Rodiño, sócio fundador e head de criação da Flex Interativa, leva o desenho de um personagem místico que ilustra Morfeu, um dos filhos de Hipnos, o deus do sono. Morfeu representa a personificação dos sonhos e foi o nome escolhido pela Leuven para intitular a cerveja sazonal, que é relançada pela marca uma vez por ano.

“Para a criação dos rótulos da Leuven nós geralmente nos inspiramos em símbolos mitológicos, ilustração de quadrinhos, seguindo um pouco dos traços levando mais em conta o universo de HQ, e também daquelas camisetas antigas de banda de rock ou capas de CD de bandas de rock”, conta.

A premiação possui ao todo 18 categorias, que são divididas em quatro grupos: Marketing – Produto final, Processos de Impressão, Produtos e Inovação. O rótulo Morfeus Peach Saison da cervejaria Leuven ficou com a medalha de prata em categoria que analisa a qualidade de impressão dos rótulos através do material utilizado, grau de dificuldade, técnicas, recursos visuais, recursos tecnológicos etc.

Esta é a quarta vez que a parceria entre a Leuven e Marcelo Rodiño é premiada, sendo uma delas em uma premiação internacional. A marca e o designer e ilustrador foram contemplados em 2017 no prêmio ABIEA, em 2018 no HP Inkspiration Awards e no Grades Cases de Embalagens, e agora, no 7º Prêmio Brasileiro de Excelência em Rótulos e Etiquetas Umberto Giannobile 2021. A Morfeus Peach Saison é uma cerveja sazonal da Cervejaria Leuven, que leva em sua receita maltes de cevada e centeio, sendo distribuída em garrafas de 355ml e de 500ml.

A cerveja possui um estilo versátil e de fácil harmonização por trazer malte, aroma lúpulo e condimentado, que proporcionam um perfeito equilíbrio com o lúpulo neo-zelandes Pacific Jade.

Sr. Saldanha é muito mais do que barbearia

Confira o espaço da cidade mais indicado para você fazer a barba, cabelo e bigode

Piracicaba é uma cidade que tem tudo, mas tudo mesmo e, agora, também tem uma barbearia pra chamar de sua. A Sr. Saldanha é um espaço muito bem orquestrado, espaçoso e muito bonito. Tem uma composição que vai do clássico ao requintado, passando pelo despojado, como o mobiliário em couro e uma mesa de bilhar no centro do salão para completar a decoração.

Em uma ambientação voltada para que aprecia esses serviços e muito mais do que uma simples barbearia, além de oferece corte de cabelo, barba, a Sr. Saldanha ainda possui área exclusiva para noivos e seus padrinhos, lavagem automotiva e um espaço para tomar um bom café ou, se preferir, cervejas especiais.

Foi-se o tempo em que homem frequentava salão unissex apenas para cortar o cabelo e fazer a barba. A procura por serviços capilares exclusivos e cada vez mais especializados gerou um boom de barbearias, que oferecem diversos outros serviços.

Na Sr. Saldanha aparar o cabelo e fazer a barba é apenas parte da experiência e até dia do noivo são oferecidos para proporcionar conforto, identidade e privacidade ao homem. O espaço destoa das outras barbearias por parecer mais um spa.

Localizado no coração de Piracicaba, o estabelecimento tem um estilo vintage que se completa com a mesa de bilhar no centro do salão e totalmente disposta a entreter os clientes enquanto aguardam o atendimento.

A barbearia oferece produtos de especiais e exclusivos e a barba é feita à navalha, com muito capricho, como manda o figurino.

Vários monitores de TVs estão espalhadas pelo ambiente para que os clientes se sintam confortáveis durante os serviços e, para finalizar, a cerveja completa o ótimo atendimento e esse é um dos grandes destaques da casa, pois a Sr. Saldanha possui uma carta de cervejas especiais muito bem elaborada, tanto que a barbearia se gaba de possuir rótulos de fazer inveja a muitos bares.

Serviço

Sr. Saldanha Barbearia

Endereço:

Rua Alferes José Caetano, 1514 - Centro

(19) 2534-4434

(19) 98407-6559

Horário de funcionamento:

Segunda a Sexta: 9h – 21h

Sábado: 9h – 18h

www.srsaldanhabarbearia.com.br

instagram.com/srsaldanhabarbearia

facebook.com/sr.saldanhabarbershop

KOMtainer Beer Cervejaria: brewpub ou taprooms? Brewtainer!!!

O modelo pouco importa, o que vale é a qualidade do que se serve

Acho que a maioria das pessoas tem um bar preferido ou um estabelecimento especial para tomar uma cerveja. Eu não tenho, mas encontrei um lugar que é muito a cara da gente. O lugar é familiar mesmo e traduz tranquilidade e autenticidade, pois além de vender somente cervejas especiais, ainda tem sua própria marca.

Estou falando da KOMtainer Beer Cervejaria, que recém inaugurou ao lado do Bike Hotel, no posto de combustível que fica na saída para Limeira e bem ao lado do Shopping Piracicaba.

Porém, em primeiro quero falar dos proprietários que, ao abrirem o negócio, se uniram ainda mais. Até mesmo porque o casal formado por Mariana Piacenini Spagnol e Mateus Artur Spagnol tem um interesse comum pela cerveja artesanal.

Fisioterapeuta de formação, professora de inglês e proprietária da loja virtual @aloucaria, Mariana sempre incentivou as empreitadas cervejeiras realizadas pelo marido na cozinha de casa. Já Mateus é engenheiro mecânico, trabalha em uma empresa da cidade, é professor pardal nas horas vagas e suas receitas de cerveja sempre foram apreciadas pelos amigos, tanto que já tem nome e rótulo.

A Cervejaria Hop Track tem vários estilos em seu receituário, entre elas American IPA, Stout, Sour e Irish Red Ale, e sempre há alguma delas disponíveis em uma das 10 torneiras da KOMtainer Beer Cervejaria, que foi inaugurado no mês passado e que tem como foco oferecer cervejas alternativas e rótulos especiais.

Não é exatamente uma brewpub nem mesmo uma taproom, pois se identifica com os dois modelos, mas sim uma brewtainer! Um container adaptado para abrigar um bar, servindo chopp no copo e cervejas diretamente ao consumidor final em mesas, com acompanhamento de petiscos frios ou quentes.

Enfim, é um ambiente agradável e convidativo, onde o cliente terá oportunidade de conhecer, experimentar e desfrutar de diferentes cervejas artesanais e, pude comprovar, todas de muita qualidade. Ou seja, mais uma nova experiência positiva em Piracicaba que vem evoluindo muito neste mercado, com boa diversidade de cervejas e cervejarias.

Para comer

O KOM ainda oferece petiscos como tábua de frios, castanha de caju, chips de provolone, amendoim, batata chips e milho tostado com mostarda e mel. Além disso, o cardápio do Bike Hotel fica disponível para os clientes mais exigentes.

Serviço

KOMtainer Beer Cervejaria

Av. Limeira, 950 - Vila Rezende

Terça a sexta: 17h às 0h

Sábado: 10h às 0h

Domingo: 10h às 14h

komtainerbeer.ola.click/products

Onde encomendar menus especiais para o Dia dos Pais

Restaurantes piracicabanos criam cardápios especiais para a data; confira:

Celebrado no próximo domingo (8), o Dia dos Pais é mais uma data que tradicionalmente se celebra em família. E, agora, como as restrições estão bem menos severas, muitos estabelecimentos estão oferecendo almoços festivos e pratos especiais.

Alguns outros ainda mantêm a rotina do delivery e estão com sugestões de menus por encomenda para a data. A seguir, veja sugestões de locais para almoçar e comemorar.

Uma ótima opção para quem gosta de peixes e um dos símbolos da culinária piracicabana, o tradicional Pintado na Brasa é oferecido pelo restaurante que usa o mesmo nome para servir essa que é considerada a iguaria de maior tradição na cidade.

O restaurante Pintado na Brasa fica na rua Bom Jesus, 1663 - Centro. A casa atende por delivery e aceita reserva de mesas pelo telefone: (19) 3042-3240 e whatsapp (19) 997692061.

Rua do Porto

Mas, se a ideia é a de sair passear a opção de ir para a Rua do Porto é sempre bem-vinda e a grande dica é o restaurante Capitão Gancho que oferece uma das melhores refeições da orla gastronômica às margens do Rio Piracicaba.

O mais tradicional prato da casa é o lombo de filhote, acompanhado da guarnição completa: arroz, pirão, molho tártaro, molho de alho e alcaparra. De entrada, o restaurante oferece a exclusiva porção do bolinho de tilápia com parmesão.

O Capitão Gancho está localizado na Rua Alidor Pecorari, 1879 - Calçadão da Rua do Porto. Informações pelos telefones: (19) 3422-7361 / 9.9844-4561 / 9.9675-5357 (whatsapp).

Leitoa assada

Já Felicio´s Congelados e Assados preparou um cardápio especial para comemorar o Dia dos Pais em família e com muito sabor. Para isso, o buffet criou uma leitoa assada temperada ao vinho branco e ervas finas.

O prato pode ser encomendado a partir de um quilo e as reservas têm que ser feitas até sexta-feira, dia 6. As opções de acompanhamento são maionese, farofa, salpicão, escabeche de berinjela e escabeche de abobrinha e arroz à grega.

As encomendas devem ser feitas até sexta-feira (6) e a retirada é na Rua José Ferraz de Camargo, 498 - São Dimas. Informações pelo Whats (19) 99707-2079.

O Steaks Piracicaba é sempre uma boa escolha. O restaurante funciona como três em um, com variadas opções para o almoço e, porque não dizer, o jantar?  Além da steakhouse com carnes nobres e massas, a casa ainda tem os espaços japonês (Sushi Bamboo) e a pizzaria (Santa Pizza). A casa fica na Rua Alferes José Caetano, 1312 – Centro. Telefones (19) 3422-9411 / 3432-2820/ 3377-1452.

Escapada para apreciar uma feijoada completa

O mais tradicional prato da culinária brasileira a feijoada completa e um dos mais fartos é o do Restaurante Casa Verde Premium, de Americana. Vale a pena dar uma escapadinha até cidade vizinha para conhecer.

Para acompanhar, seguem à mesa as clássicas guarnições que formam uma feijoada completa, como o arroz branco fresquinho, couve refogada, farofa, vinagrete e a laranja.

O restaurante Casa Verde Premium fica na Rua Capitão Sebastião Antas, 394 - Vila Rehder / Americana e atenderá das 11h às 15h. Telefone (19) 3408.4682.

Temporada Gourmet do Shopping Piracicaba

No Shopping Piracicaba, a Temporada Gourmet também é uma boa sugestão para comemorar o Dia dos Pais. Até o dia 17 de agosto, os menus fixos e preços promocionais estão divididos em três categorias: Cafeterias/Bombonieres (R$ 9,90), Praças de Alimentação (R$ 19,90) e Restaurantes (R$ 39,90). Entre as opções para curtir com o paizão e em família estão cardápios com carne, peixe, frango, porções, pizzas, lanches e sobremesas. Detalhes em www.piragastronomia.com.br.

Outras opções gastronômicas

Com duas praças de alimentação, o Shopping Piracicaba também tem vários outros restaurantes que servem em sistema à la carte. São eles o Empório Santa Therezinha, Jangada e o Madero.

Um almoço inesquecível combina com um bom churrasco e Outback Steakhouse é um ótimo presente para os pais que esperam o segundo domingo de agosto, tanto pelas delícias oferecidas como pelo bom atendimento, sempre rápida e cordial. Outback Steakhouse Shopping Piracicaba Telefones: (19) 3423-1297 / 3413-0245.

Uma opção fit é o restaurante Cozinha São Paulo, mas que só funciona até sábado. Uma das opções são as feijoadas, sempre muita fartas. Vale a pena conhecer. Rua Bom Jesus, 489. Aberto das 11 às 14h30. Telefone (19) 33772163.