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| A Deus é vendida na Mr. Beer |
Cervejas
especiais podem substituir tranquilamente os espumantes no brinde de Réveillon.
Essa é uma boa opção para quem não gosta de misturar bebidas e prefere manter
em apenas uma delas.
Em garrafas típicas de espumantes e champanhes, as cervejas produzidas pelo método Champenoise, que após a fermentação e maturação tradicional passam por uma segunda fermentação depois de engarrafadas, descansando em caves por alguns meses. Esse descanso aumenta a liberação de gás carbônico, aumentando a carbonatação.
Uma das mais conhecidas é a cerveja Deus Brut des Flandres. Em Piracicaba, essa champaignoise pode ser encontrada na Mr. Beer Cervejas Especiais.
Em garrafas típicas de espumantes e champanhes, as cervejas produzidas pelo método Champenoise, que após a fermentação e maturação tradicional passam por uma segunda fermentação depois de engarrafadas, descansando em caves por alguns meses. Esse descanso aumenta a liberação de gás carbônico, aumentando a carbonatação.
Uma das mais conhecidas é a cerveja Deus Brut des Flandres. Em Piracicaba, essa champaignoise pode ser encontrada na Mr. Beer Cervejas Especiais.
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| Encontrei a Cuvée du Chateau no Empório Santa Therezinha, no Shopping Piracicaba |
Outra opção
é a Kasteel Cuvée du Chateau, uma Strong Dark Ale da cervejaria belga Van
Honsebrouck, ou ainda a versão filtrada das cervejas de trigo da Erdinger, a
Erdinger Kristal. Essas duas marcas podem ser encontradas no Empório Santa Therezinha,
no Shopping Piracicaba.
Na Mestre-Cervejeiro de Piracicaba podem ser encontradas Chimay Tripel e La Trappe Blond, duas ótimas dicas para se brindar nessa época. A loja também possui a nova Union Beer, recém-chegada ao mercado e produzindo vários estilos, como Witbier, Lager e Belgian Blond Ale.
Na Mestre-Cervejeiro de Piracicaba podem ser encontradas Chimay Tripel e La Trappe Blond, duas ótimas dicas para se brindar nessa época. A loja também possui a nova Union Beer, recém-chegada ao mercado e produzindo vários estilos, como Witbier, Lager e Belgian Blond Ale.
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| A nova Union Beer pode ser encontrada na loja Mestre Cervejeiro |
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| A Dama Weiss desce bem com vários pratos |
Se preferir
algo mais popular, a refrescância da Pilsen é sempre a melhor pedida, ainda
mais depois desta cerveja da Dama Bier ter conquistado o título de melhor do
mundo durante o World's Best na European Beer Star 2017.
Mas, como minha preferida é a IPA, fica aí a dica de uma cerveja de sabor amargo e de lúpulo marcante. Mas, que harmoniza com comida indiana, mexicana, frango grelhado e queijos gouda ou maasdam. Ou seja, ideal para festas como o Réveillon.
Espero que goste de algumas das sugestões e brinde a chegada de 2018 de um jeito diferente. Saúde e feliz ano novo.
Mas, como minha preferida é a IPA, fica aí a dica de uma cerveja de sabor amargo e de lúpulo marcante. Mas, que harmoniza com comida indiana, mexicana, frango grelhado e queijos gouda ou maasdam. Ou seja, ideal para festas como o Réveillon.
Espero que goste de algumas das sugestões e brinde a chegada de 2018 de um jeito diferente. Saúde e feliz ano novo.
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