Barley`s Tap House & Parrilla tem chopes artesanais e cortes ao estilo argentino preparados na brasa

O nome não deixa enganar, o Barley`s TapHouse & Parrilla é um pub de pegada argentina e está equipado com diversas torneiras de chope artesanal, ou seja, o mais novo point de Piracicaba para se degustar cervejas especiais também é um lugar para se comer carne de qualidade e da melhor forma que a gastronomia pode oferecer.

Capitaneada por André Farina e Maycol Douglas Gaise, amantes de churrasco e boas cervejas, os sócios juntaram suas expertises para criar um modelo que unisse as duas paixões nacionais.

Novo pub da cidade agrada tanto quem aprecia cerveja artesanal como quem ama carne

Como são dois carnívoros a proposta do bar não poderia ser outra, então o cardápio está recheado de bons cortes bovinos e tudo assado na grelha, no lugar dos espetos, no mais autêntico estilo que nomeia a casa, o que deixa as carnes ainda mais suculentas e saborosas.

“É importante destacar que a parrilla não é uma churrasqueira que cozinha ou a assa a carne, a Parrilla grelha sem deixar cozinhar por dentro, garantindo a suculência”, explicou Maycol Douglas Gaise.

Além das variedades de hambúrgueres, ainda há cortes especiais de chorizo, ancho, picanha, carré de cordeiro e prime rib.

No Barley´s o chopp é self service

Já na ala líquida as coisas são mais simples, mas nem por isso menos saborosas. A tap house, como as demais estabelecimentos desse estilo, trabalha com autoatendimento, com o cliente carregando um cartão com o valor que desejar e podendo tanto encher o copo, quanto degustar um pouco de cada opção das sete torneiras disponíveis no bar.

São sete torneiras de chopp para se servir a vontade

Cada torneira traz um estilo diferente de cerveja, mas a casa tem duas marcas parceiras. Então, Bergreen e a Leuven estão sempre presentes servindo ao menos um chope de seus respectivos receituários.

Cada torneira traz um estilo e uma marca diferente

“Com essas duas marcas, podemos dizer que servimos o que há de melhor no universo das cervejas artesanais, já que estamos falando de duas das grandes marcas e que produzem o que existe de melhor no mercado”, afirmou André Farina.

Barley`s Tap House & Parrilla

Av. Torquato da Silva Leitão, 505, São Dimas - Piracicaba/SP
Terça a sábado a partir das 17h às 23h
https://www.facebook.com/Barleystaphouseparrilla