sexta-feira, 27 de maio de 2016

Dia do Hambúrguer em Piracicaba

O hambúrguer é um prato tão internacional e amado por todos que, merecidamente, tem um dia só para ele! O Dia Mundial do Hambúrguer, comemorado no dia 28 de maio, é uma bela desculpa para devorar um lanche, ainda mais por cair num sábado.

Para ajudar nas celebrações, listei algumas casas da cidade como sugestões para comemorar a saborosa data. Confira lugares para festejar o Dia Mundial do Hambúrguer em Piracicaba!

No Shopping Piracicaba há várias opções. É lá que estão, diga-se de passagem, alguns dos melhores estabelecimentos da cidade, como o Outback e o Madero, além dos tradicionalíssimos McDonald's e Burger King‎, para não decepcionar as crianças.

O Outback Steakhouse aposta em burgers altos e suculentos com toques diferentes que vão do molho picante ao novíssimo pão de hambúrguer australiano. Saborosas e diferentes combinações, temperos exclusivos e molhos feitos artesanalmente, assim são feitos os deliciosos e irresistíveis sanduíches da rede, como o The Outbacker Burger (foto acima), tradicional no cardápio do restaurante e que traz 200g de carne suculenta, alface, cebola, picles e queijo. Servido com uma porção de batatas fritas, o hambúrguer também pode ser pedido com bacon.

A casa ainda tem o Ned Kelly Cheddar Burger, que chegou recentemente ao menu e faz referência a um famoso e destemido homem australiano. O hambúrguer conta com queijo cheddar cremoso e cebolas grelhadas com toque balsâmico. Outra opção é o The Smokehouse Burger, feito ao estilo de Louisiana, com um toque picante. O hambúrguer ao ponto é servido com o molho Flame, cebolas grelhadas, alface, tomate, queijo, maionese, bacon e fritas.

Já no Madero, uma das maiores redes de restaurantes especializados em hambúrgueres e carnes do Brasil, minha dica é comemorar a data saboreando o Cheeseburger Madero Junior ou Clássico. Mas uma das novas criações da casa é o Cheeseburger Vegetariano FIT, feito com quinoa, aveia, cenoura e muitos temperos como cebola, cebolinha e alho poro.

No descontraído Metrópolis Café, na rua Alferes, haverá a Burger Sessions, com o premiado Chef Marcelo Porta (foto). A casa fará a sessão estendida, começando na quarta-feira e seguindo até o domingo (de 25 a 29 de maio). A novidade é a estreia do hambúrguer Champizola, que já fiz questão de experimentar. Delicioso!!!!!

Também tem o Hamburgão, uma das lanchonetes mais antigas de Piracicaba, fundada em 1986. A casa já passou por vários pontos na cidade e atualmente está na rua Dona Eugênia, na Vila Independência. Com três décadas de experiência à frente da chapa, Renato não perde a mão nunca.

Outra da velha-guarda piracicabana é a lanchonete Senadinho. Em sua terceira geração, a casa, inaugurada em 1956, é uma das mais tradicionais da cidade e está na Avenida Saldanha Marinho.


O Porcapivaca tem uma deliciosa novidade em seu cardápio, é o Aeroclube, um hambúrguer com 300 gramas de costela de boi, grelhado na churrasqueira a carvão. De quebra, acompanha ainda cebola ao shoyu, cheddar da casa e pimenta biquinho. Essa tentação fica na Rua Luiz de Queiroz, nº 589. O Porcapivaca ganhou nessa semana o Certificado de Excelência do TripAdvisor.

Promoção
Tem a lanchonete Big Jack, que foi para a rua depois de longa temporada no Shopping Piracicaba. Está no cruzamento das ruas Alferes com Voluntários. Para este Dia do Hambúrguer, a casa oferece uma porção de churros espanhol (foto abaixo) na compra de dois lanches.

Um food truck não poderia ficar de fora. Mas a única opção que encontrei foi o Caipira que, apesar de rodar bastante, estará em seu tradicional ponto, no cruzamento da Av. Independência com a Rua João Sampaio. O trailer é bonito e o atendimento muito bom, servindo vários tipos de lanches e algumas comidas. (foto abaixo)

E tem duas lanchonetes bastante cogitadas na cidade mas que eu pessoalmente ainda não conheço, que são Bárbaro Hamburgueria, na avenida Independência, sob nova direção, e Classic Burgers, na avenida Torquato da Silva Leitão. 


Escolha a sua e aproveite muito bem o Dia Mundial do Hambúrguer!

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