A Cerveja Bissurda, a caçula entre as cervejarias piracicabanas e conhecida por seu portfólio de rótulos artesanais focados em qualidade, anunciou a apresentação de dois de seus estilos produzidos para ampliar a presença da marca na cidade: uma Kölsch, de perfil leve e refrescante, e uma Cold IPA, estilo mais moderno que tem ganhado destaque entre os apreciadores de cervejas lupuladas.
A apresentação dos dois rótulos acontecerá no dia 22 de novembro, a partir das 12h, no Beco – Bar e Grill, na Rua do Porto.
Segundo Perci Bortolini, cervejeiro e proprietário da marca, a Kölsch foi desenvolvida com foco na alta drinkability e na fidelidade ao estilo tradicional de Colônia, na Alemanha, apresentando corpo leve, coloração dourada clara e notas sutis de malte, ideal para os dias mais quentes. Já a Cold IPA representa a face inovadora da marca: uma cerveja lupulada fermentada a frio, de amargor limpo e aroma intenso, que busca entregar potência aromática sem abrir mão da refrescância.
“Queremos atender tanto quem prefere cervejas suaves e elegantes quanto o público que busca intensidade e expressão do lúpulo”, afirmou Perci. “Essas duas cervejas mostram nosso compromisso em explorar estilos clássicos com autenticidade, ao mesmo tempo em que acompanhamos as tendências mais recentes do mercado.”
Os dois rótulos já pode ser encontrados em bares especializados, lojas do segmento na cidade. A Bissurda também planeja promover eventos de degustação e harmonização para apresentar oficialmente as novidades ao público e à imprensa.
