Shopping Piracicaba ganha loja de café francês

Com produtos característicos da culinária francesa, a Coccinelle Creperia e Café Francês inaugurou no Shopping Piracicaba com cardápio elegante e diversificado, para agradar os mais variados paladares. A loja fica na Praça de Alimentação Norte.

Crepes franceses doces e salgados, cafés e doces tradicionais da França, como macarons, éclair, crème brûlée, bolos e tortas, são os principais produtos da loja, e são produzidos artesanalmente pela chef pâtissier Sophie Murari, uma francesa que vive no Brasil há três anos.

Os clientes que passarem pela Coccinelle podem degustar a galette (uma espécie de panqueca) La Noix, feita com diferentes tipos de queijos e nozes; petit gâteau; e produtos diferenciados, como a torta de pera, amêndoas e chocolate e o bolo glacê de chocolate meio amargo.

Um dos objetivos da loja é levar o requinte da cozinha francesa para o dia a dia dos clientes, oferecendo os sabores refinados da confeitaria a partir das melhores matérias-primas e técnicas tradicionais.