Celebrando
tradição, sabor e qualidade, o Café Morro Grande adquiriu um lote da 15ª
Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo. O lançamento oficial desta
safra ocorreu na última sexta-feira (15), no Palácio dos Bandeirantes,
com a participação de autoridades, produtores e representantes do setor.
O Perfetto
Espresso – Safra Especial 2017/2018 do Café Morro Grande segue o padrão do 16º
Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo – Prêmio Aldir Alves
Teixeira, da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), com embalagens
personalizadas, identificadas por selos numéricos e a indicação da edição
limitada.
Os grãos
premiados na categoria Seca Natural foram arrematados do produtor José Moacir
de Ávila, do sítio Pouso Alto, da cidade de Divinolândia (SP). Na análise
sensorial do júri foi descrito como um café com notas de frutas amarelas e
toque floral, corpo macio com finalização longa e sabor persistente.
Além da
possibilidade dos consumidores adquirirem a Safra Especial em embalagens de 250
gramas com grãos moídos, também será possível encontrarem em cápsulas
compatíveis com as principais máquinas de expresso do mercado. A novidade
estará disponível nos próximos dias nas gôndolas dos principais supermercados e
lojas especializadas em gastronomia.
De acordo
com a Diretoria do Café Morro Grande, participar novamente da Edição Especial
dos Melhores Cafés de São Paulo é o resultado de um trabalho que vem sendo
desenvolvido desde a fundação da empresa, há 87 anos. “Temos uma preocupação
permanente em todas as fases do café, desde a plantação, como observadores para
aquisição de excelentes grãos, até o consumo, quando os clientes aprovam o
sabor e o aroma”, diz.
Durante o
evento, também serão homenageados o produtor campeão, cooperativas e
associações participantes do 16º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São
Paulo. Como ocorre todos os anos, o Instituto Biológico fará a doação do Café
Solidário, colhido em seu cafezal, ao Fundo Social de Solidariedade de São
Paulo.
O 16º
Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo – Prêmio Aldir Alves
Teixeira é uma promoção da Câmara Setorial de Café de São Paulo e da Codeagro
(Coordenadoria de Agronegócios da Secretaria da Agricultura do Estado), e conta
com a parceria da Associação Comercial de Santos (ACS), do Sindicato das
Indústrias de Café de São Paulo, da ABIC - Associação Brasileira da Indústria
de Café e do Museu do Café.
SOBRE O
PERFETTO – O
Perfetto Morro Grande é o café mais suave da linha gourmet do Café Morro Grande
e entre suas características estão o aroma marcante lembrando frutado. Para
apreciá-lo, a sugestão é aproximar a xícara do rosto e respirar profundamente.
Desta maneira, será possível sentir o sabor característico sorvendo uma pequena
quantidade de bebida e mantendo-a na boca por alguns segundos. Após a
degustação, vale apreciar o gosto prolongado e marcante que permanecerão por
alguns minutos e identificam a intensidade desta bebida.
SERVIÇO:
Perfetto Morro Grande
Espresso - Safra Especial 2017/2018
Disponível nas opções:
- Embalagem a vácuo de 250
gramas – grãos moídos
- Cápsulas – caixa com 10
unidades
Encomendas e reservas pelo
telefone (19) 2106-3660
Informações: comercial@morrogrande.com.br
Facebook: www.facebook.com/mg.bonsmomentos
Instagram:
@cafemorrogrande
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