Inverno traz opções de sopas e caldos aos restaurantes da cidade

O início do inverno tem movimentado os restaurantes piracicabanos, que incluíram, nesta época do ano, sopas e caldos em seus cardápios. Para aquecer as frias noites da estação, eles adaptaram seus menus com receitas quentes e criativas. Confira algumas opções!

No cardápio do Outback Steakhouse, do Shopping Piracicaba, a Sopa do Dia é uma ótima sugestão. Entre as opções estão a cremosa sopa de batata condimentada com bacon, cebolinha e mix de queijos derretidos, a sopa de cebola servida com mix de queijos derretidos ou o creme de bacon e milho especial (foto abaixo).

A carta de vinhos está com opções para ajudar a celebrar o inverno e as promoções seguem até o final do mês de julho. É o caso dos vinhos Portillo Malbec e Callia Alta Malbec, que são servidos a preços especiais em todos os restaurantes da rede: R$ 59,00 e R$ 55,00, respectivamente (garrafas de 750 ml).

O Maravilhoso, um dos barzinhos mais charmosos da cidade, lançou uma novidade quentinha: uma seleção de caldos, sopas e cremes. Destaque para o creme de mandioquinha com carne seca (foto abaixo), o caldo verde com couve, paio e calabresa, e o creme de abóbora com camarão. Outras duas ótimas companhias nesta estação são o caldinho de feijão, servido em caneca caipira, acompanhado de cebola picada, farofa temperada e torresmo, e a sopa de cebola gratinada, tradicional prato da cozinha francesa. Todas as opções acompanham fatias de pão gratinado com parmesão e são servidas diariamente. O Maravilhoso Chopp Bar fica na Rua Luiz de Queiroz, 533, no Centro. Durante a temporada de inverno, a casa também oferece a feijoada tradicional, sempre aos sábados e domingos.

No Porto do Norte (abaixo), há 20 sabores de caldos no cardápio, algumas delas bem exóticas, como a de pintado com camarão. Outras opções são canja, creme de palmito, creme de cebola, sopa cremosa de legumes, mandioquinha com carne seca, costela com mandioca e caldo verde. O único restaurante nortista da cidade está localizado na Rua do Rosário, 350, no Centro, e a funciona todos os dias, a partir das 17h.

No restaurante Av. Brasil, que fica na avenida de mesmo nome, número 1277, na Cidade Jardim, há diversas opções por R$ 14,90 à vontade, acompanhado de queijo e pãezinhos. A casa serve caldos e canjas às terças, quartas, quintas e domingos.

Apesar da especialidade em hambúrguer, o Classic Burgers está oferecendo sopas à vontade por R$19,90. A casa só não abre às terças-feiras. Nos demais dias, as sopas são servidas das 18h às 22h30. Os sabores são de feijão (foto acima), abóbora, palmito, canja de frango e uma versão detox. Todas com acompanhamentos especiais. O Classic Burgers fica na Av. Torquato da Silva Leitão, 505, no São Dimas.

Algumas padarias também investiram em caldos e sopas, como o Empório do Vovô (Av. Saldanha Marinho, 1309, Bairro dos Alemães) e a Padaria Santa Isabel (Av. Carlos Martins Sodero, 377, Vila Independência).