A nona edição do Brussels Beer Challenge, que aconteceu na semana passada,
premiou 16 cervejas brasileiras. A competição. Considerada uma das mais
importantes do setor no mundo e famosa pela presença de grandes especialistas
entre os jurados, aconteceu em Bruxelas, na Bélgica.
No ano em que completa uma década de existência, a
cervejaria piracicabana Dama Bier participou da competição e fez bonito,
conquistando duas medalhas de ouro. Uma com a Wood
Selection Imperial Brown Porter, na categoria Wood/Barrel Aged (abaixo de
10 ABV), e outra com a American Lager, no estilo Hop Lager, que também levou o prêmio de Melhor Cerveja
Sul-Americana.
Mas não parou só aí, neste mesmo
festival, a Dama Bier destacou-se ainda com outros três rótulos, ganhando
medalha de prata na categoria American-Style
Pilsner, e duas
medalhas de bronze, mas categorias Export Stout e Speciallity Beer (acima de 7 ABV), com sua a Dama Lab Oatmeal Coffee
Golden Ale.
Quer mais?
Em novembro, a cervejaria conquistou outra premiação na European Beer Star, na
Alemanha, com uma medalha de prata para a Smoked Porter. “Hoje, somamos 102
medalhas em eventos nacionais e internacionais, o que torna a Dama Bier uma das
cervejarias mais premiadas do Brasil e, a mais premiada dentre as
piracicabanas”, afirmou Cristiane
Oliveira, responsável pelo marketing da Dama Bier.
A coleção de medalhas
internacionais é outro ponto forte dentre as conquistas da Dama Bier. “Todos os prêmios são relevantes
para nós, mas o European Beer Star, que acontece em 2017, na Alemanha, é muito
relevante, pois foi quando a nossa Pilsen ganhou ouro, se tornando a “Melhor
Pilsen do Mundo”, disse Cris.
European
Beer Star e Brussels Beer Challenge são os dois concursos mais importantes da
Europa. “Vencer
festivais e ganhar concursos são coisas muito importantes
para qualquer cervejaria. Porém, a conquista desses prêmios na Europa nos deixaram muito
orgulhosos”, completou.
A Dama
Stout, com 14 medalhas, é a cerveja mais premiada da cervejaria piracicabana
que, atualmente, produz mais de uma dezena de rótulos regulares (Dama 250,
Pilsen, Weiss, American Lager, Stout, IPA, Young, Qi, Tupi e Dama Sour Fruit) e
das sazonais.
Além da
linha Reserva e dos Projetos Wood Selection e Dama Lab, que foram lançados
neste ano, apesar da pandemia, ainda neste mês de dezembro duas novas cerveja estão
saindo das panelas da Dama, uma Wood Selection e a cerveja da ação de marketing
“Onde Está o Gole”, iniciativa que reuniu 56 cervejarias
artesanais brasileiras, da qual a Dama Bier é uma das integrantes.
“Em 2021
esses dois projetos continuarão crescendo e uma nova cerveja de linha também
vem por aí”, concluiu Cristiane.
Brasil dobrou número de medalhas conquistadas no Brussels Beer Challenge
O Brasil foi o 5º país mais bem premiado da competição, com quatro
ouros, sete pratas e cinco bronzes. A 9ª edição do Brussels Beer Challenge,
competição criada pela Becomev (Beer Communications & Events), aconteceu em
Bruxelas, Bélgica, de 26 de outubro a 6 de novembro. A Dama Bier (SP) foi o
grande destaque brasileiro, conquistando cinco medalhas e o prêmio de Melhor
Cervejaria Sul-Americana da Competição com a Dama American Lager.
“Essas conquistas são muito importantes para a Dama Bier, que busca
consistência de produção e evoluir continuamente. Esses reconhecimentos
comprovam isso”, diz Renato Bazzo, proprietário da Dama. “É resultado da
dedicação incansável de uma equipe que se mantém motivada porque ama muito o
que faz — esse prêmio é de vocês e de todos os consumidores que se identificam
com a nossa história. E há muito por vir”, acrescenta.
Em meio à pandemia, a Dama lançou dois projetos neste ano em que
completa uma década de existência, o Dama Lab e o Dama Wood Selection — este
último teve uma cerveja levando ouro na competição. “Alcançamos reconhecimento
nacional e internacional, com mais de 102 premiações nos melhores concursos de
cerveja, consolidando nossa marca no mercado e, o principal, entregando aos
nossos clientes cerveja de excelente qualidade”, finaliza Renato.
Cuidados e estilos
A edição 2020 do concurso foi realizada de forma bem diferente do
habitual. Em meio à pandemia de Covid-19, o julgamento aconteceu com muitas
precauções de segurança e deu prioridade a juízes belgas ou que morassem no
país. As mesas de julgamento foram individuais, distanciadas por dois metros, a
higiene foi redobrada e a máscara tornou-se obrigatória - exceto, claro, para
os momentos de degustação.
Foram 1.546 cervejas inscritas de 36 países. No âmbito geral, as
cervejarias que se destacaram foram a Brasserie Dupont (Bélgica), como mais
bem-sucedida de 2020, e a Browar Rockmill (Polônia) com a melhor cerveja do
concurso (Friend or Foe?). A Bélgica manteve a liderança da competição, com 79
prêmios, seguida por Estados Unidos (31) e Itália (30).
Belgian Tripel foi o estilo com mais inscrições (71), e na sequência
ficaram Belgian Witbier (46) e Herb and Spice (44) — enquanto Neipa foi a
categoria com o crescimento mais rápido, chegando a 43 rótulos inscritos. A
organização avalia ainda que cervejas Alcohol Free e Low Alcohol estão
florescendo no concurso.
Confira a lista de
cervejarias brasileiras premiadas
Melhor Cerveja Sul-americana da competição
Dama American Lager (SP) — Lager: Hoppy Lager
Ouro
Colorado Ribeirão Lager (SP) — Lager: International Style Pilsner
Dama American Lager (SP) — Lager: Hoppy Lager
Dama Wood Selection Imperial Brown Porter (SP) — Flavoured Beer: Wood/Barrel
Aged (less than 10 ABV)
Wäls Dark Coffee Break (MG) — Dark Ale: Brown Ale
Prata
Bodebrown Iron Maiden Trooper Brasil IPA (PR) — Flavoured Beer: Chocolate
Bohemia Reserva (RJ) — Speciality Beer: Barley Wine
Brahma Duplo Malte (RJ) — Lager: Light Lager
Colorado Double Brown Coconut (SP) — Flavoured Beer: Field Beer
Cozalinda Praia do Meio (SC) — Speciality Beer: Other Sour Ale
Dama Pilsen (SP) — Lager: American-Style Pilsner
Kessbier Belgian Mango Brut (MT) — Speciality Beer: Brut Beer
Bronze
Bohemia Puro Malte (RJ) — Lager: Light Lager
Brahma Chopp (RJ) — Lager: Light Lager
Colorado Black Indica (SP) — Dark Ale: Dark/Black IPA
Dama Oatmeal Golden Coffee Ale (SP) — Speciality Beer: Speciality Beer (higher
than 7 ABV)
Dama Stout (SP) — Stout/Porter: Stout Export
