O Clube Cervejeiro Brasil é a mais nova opção de assinatura de bebidas no país
sexta-feira, 3 de dezembro de 2021
Dicas para conservar e armazenar cervejas especiais
Temperatura:
A temperatura pode causar
diversas reações químicas que podem alterar as características da cerveja e a
sua elevação acelera esse processo podendo trazer resultados muitas vezes
indesejados. Esses problemas podem ser evitados se mantivermos a cerveja
refrigerada entre 8º C a 12º C.
Luz:
A incidência de luz é um problema
para a cerveja, pois interage negativamente com alguns componentes da bebida,
como por exemplo o lúpulo.
A cerveja não pode ter contato
direto com a luz, pense nisso sempre. Por isso, o uso de garrafas na cor âmbar
são as mais comuns do que as verdes e transparente. Esse tom bloqueia a
incidência de luminosidade.
Posição
de armazenamento:
A posição em que a cerveja é
armazenada pode manter ou prejudicar seu sabor e aroma original. Os recipientes
devem ser armazenados sempre em pé. Se a sua cerveja está armazenada em
garrafas, o contato com a tampa pode acelerar a oxidação da bebida. Quando a
garrafa é armazenada na posição horizontal, sua exposição ao oxigênio é maior.
Outro ponto, é que se a cerveja
em questão não for filtrada ou refermentada na garrafa, ao manter a garrafa de
pé, as leveduras vão descer para o fundo do recipiente e facilitar o descarte
dessas substâncias. Por isso, sempre armazene sua garrafa de cerveja na
vertical.
Gostou da dica? Então acesse o
site e saiba mais em www.clubecervejeirobrasil.com.br
quarta-feira, 1 de dezembro de 2021
Outback lança dois burgers (um vegetariano!)
Novidades exclusivas estão disponíveis nos restaurantes e por delivery até o dia 5/12. Além dos burgers, marca celebra entrada no game Cidade Alta RP a partir de 4/12
O Outback Steakhouse,
marca de inspiração australiana, lança por tempo super limitado dois burgers
que vão desafiar o paladar dos fãs da CCXP Worlds, um dos maiores eventos de
cultura pop e games do mundo, que desde 2014 possui uma edição 100% nacional. O
Outback é novamente o restaurante oficial do evento.
O primeiro é o exclusivo
Super Veggie CCXPW21 Burger (R$ 44,90). Feito de brócolis, couve-flor e queijo gorgonzola,
ele é coberto por queijo tipo ementhal e molho cheddar, com Smoked Mayo,
alface, picles. Para finalizar, cebola caramelizada em pão tipo brioche. É
servido com Kettle Chips McCain supercrocantes.
O segundo lançamento é o
Epic CCXPW21 Burger (R$ 49,90). Feito com 200g de carne, coberto por queijo
tipo ementhal e molho cheddar, traz ainda um plus de bacon crocante, Smoked
Mayo e, para finalizar, cebolas caramelizadas em um pão tipo brioche. Também é
servido com Kettle Chips McCain supercrocante e molho de queijos derretidos
para mergulhar.
“Nossa participação na
CCXP Worlds é sempre épica e muito especial. Este ano, lançamos dois burgers
exclusivos especialmente criados para os fãs de Outback e do universo
geek/gamer” diz Cristiane Berna, gerente de trade marketing do Outback
Steakhouse. “Somos muito próximos da galera que curte cultura pop e games pelo
mundo e queremos surpreender todos os anos”, completa.
Os dois lançamentos
exclusivos CCXPW21 estarão disponíveis de 29/11 a 5/12 em todas as unidades
físicas do Outback, e no delivery via iFood.
Outback no game Cidade
Alta RP
Além dos burgers, o
Outback também participará, pela primeira vez, do Cidade Alta RP, servidor
brasileiro virtual para computador de role-playing. Neste mundo de metaverso, o
mapa do jogo ganhará um restaurante da marca, a partir de 4/12 e quem estiver
pronto para essa aventura, terá que ajudar a reestabelecer a harmonia no
multiverso e ajudar o Outback nessa jornada.
Na região, o Outback
possui três unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque D. Pedro e
Galleria, e uma em Piracicaba, no Shopping Piracicaba, todas com o serviço de
delivery disponível. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no
JundiaíShopping (com delivery), e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo (sem
delivery). Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no
Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e
Votorantim.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse
possui 121 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados
brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas,
Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da
Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e
aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do
brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à
descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na
Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como
esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso,
a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no
Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse
pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e
Aussie Grill.
quinta-feira, 25 de novembro de 2021
Bold Week do Outback traz chopp grátis no Outback
Hoje a amanhã (dias 25 e 26 de novembro), a rede de inspiração australiana Outback promove a sua Bold Week em qualquer restaurante da marca no Brasil. Durante o período da promoção, clientes que pedirem uma Super Wings ganharão 2 chopps de 340ml ou 2 Iced Teas. Já no delivery, pedindo uma Kookaburra Wings, automaticamente o pedido recebe um upgrade para a Super Wings, uma porção maior do prato, que vai de 10 sobreasas de frango para 15.
"Nós do Outback achamos que só um dia de Black Friday é muito pouco para poder presentear os apaixonados pela nossa marca e por isso criamos a nossa Bold Week! Uma semana inteira de promoções exclusivas, com a excelência de sempre no atendimento" afirma Marisa Palhares, gerente de marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor da marca Outback no Brasil.
A promoção só é válida para um CPF por vez e é necessário acompanhar a página do Outback no Instagram (@OutbackBrasil) e levar um print do cupom da Bold Friday ao restaurante.
Na cidade, o Outback
possui uma unidade no Shopping Piracicaba com todo o serviço de
delivery disponível.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse
possui 121 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados
brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas,
Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da
Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e
aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do
brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à
descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na
Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como
esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso,
a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no
Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse
pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e
Aussie Grill.
terça-feira, 16 de novembro de 2021
Puro Sangue se apresenta na Cevada Pura no sábado, dia 20
Banda é
formada por ex-integrantes do Charlie Brown Jr., Pavilhão 9, Detonautas e
Tolerância Zero. Show terá tributo a Charlie Brown Jr.
Com repertório composto por clássicos do rock nacional e internacional, a banda Puro Sangue fará apresentação inédita na Cevada Pura no próximo sábado, dia 20 de novembro, a partir das 14 horas. O show de abertura ficará por conta dos piracicabanos da banda Capitão Nemo.
Depois
de um ano entre encontros e churrascos, a amizade falou mais alto e o quarteto
montou a Puro Sangue para se reunirem, fazer alguns shows e gravar um trabalho
autoral. Bom, é claro que a pandemia adiou algumas coisas, mas a banda está de
volta aos palcos neste mês em um tour especial que contará com muito do rock in roll e uma grande homenagem a toda história
do Charlie Brown Jr.
“A Puro Sangue mescla as experiências e influências de cada integrante trazendo o espírito contestador e inovador do rock. Já o repertório do show vai ter 50% de músicas do Charlie Brown Jr. e a outra metade interpretando clássicos do rock internacional que todos os integrantes da Puro Sangue curtem e gostam de cantar”, explicou Leco Canali. “Espero que o público também goste e prestigie a apresentação”, completou Leco que é natural do interior de São Paulo e reside na região de Campinas.
20
anos
Em setembro, a Cevada Pura completou 20 anos e a festa foi comemorada com muito rock in roll durante todos os sábados dos mês, em um festival que reuniu as bandas Londrinos, Pele Vermelha, Rockeer, CrashHard e Retorno Acústico.
Para celebrar seu próprio aniversário, a Cevada Pura criou uma Bohemian Pilsener, cerveja de edição comemorativa e feito em homenagem à Ângelo Stefani, bisavô de Alexandre Augusto Peres Moraes, proprietário da mais tradicional cervejaria piracicabana.
Conheça
um pouco mais sobre cada integrante da banda Puro Sangue:
Heitor
Gomes
Considerado por muitos um dos melhores baixistas do Brasil, Heitor é de Santos-SP e ficou nacionalmente conhecido quando entrou no Charlie Brown Jr, onde ganhou disco de ouro, Grammy latino entre outros prêmios. O músico também já fez parte do CPM22 e Pavilhão 9. Heitor é filho do renomado baixista brasileiro Chico Gomes
Phil
Machado
Músico carioca conhecido por seu trabalho solo e por compor a banda Detonautas, Phil é um grande guitarrista brasileiro que tem no currículo nada menos que 3 shows no Rock in Rio (2011/2013/2019)
Leco
Canali
Atual baterista do Pavilhão 9, banda dos anos 90 pioneira na mistura do Rap com o Rock no Brasil, em 2019 a banda se apresentou pela segunda vez no palco do Rock in Rio, sendo eleito pelo público o melhor show do dia
Leandro
Campanari
Vocalista e compositor de uma das principais bandas do Undeground nacional, Tolerância Zero é uma banda que se destacou no início dos anos 2000 fazendo parte da trilha sonora de grandes filmes nacionais, como o Invasor (Beto Brant), O Magnata (Johnny Araújo), entre outros
Ingressos
com lotes limitados
Primeiro
lote: R$25,00
Segundo lote: R$35,00
Mais
informações
WhatsApp:
(19) 97418-0141 - Telefone: (19) 3403-2929
Serviço
Pura
Sangue na Cevada Pura
Sábado
- dia 20 de novembro, a partir das 14h
Av.
Dr. João Teodoro, 35 - Vila Rezende
Site: https://cevadapura.com.br
https://www.facebook.com/CevadaPura
segunda-feira, 15 de novembro de 2021
Berggren lança Red Ale com cinco maltes e dois lúpulos
Produzida a partir de um blend de cinco maltes especiais e os lúpulos ingleses Admiral e East Kent Golding, a cerveja já pode ser encontrada em taps de vários pontos da região. As garrafa também já estão disponíveis no mercado.
Já provei a novidade em uma das torneiras do Beer4U Piracicaba e, categoricamente, afirmo que é das melhores que provei devido a equilibrada combinação entre os lúpulos e os maltes presentes. De coloração rubi, a cerveja apresenta espuma cremosa de boa formação, média carbonatação e possui final seco.
As cervejas do estilo Red Ale, geralmente apresentam uma coloração de cobre a marrom claro, são lupuladas, de intensidade moderada e com sabor maltado de caramelo. O estilo da Bergrren fica dentro dessas especificações, com 4,6% de teor alcoólico e 24 IBUs.
Cerveja avermelhada
O estilo Red
Ale é formado por cervejas com cores que variam do âmbar ao marrom, portanto, esse
estilo tem várias divisões e a Bergreen Bier optou pelo estilo Irish Red Ale, que
chama atenção pela sua coloração avermelhada, corpo maltado e amargor
equilibrado.
Bloomin’ Day do Outback acontece na quarta-feira (17)
Restaurante doará todo o valor líquido da venda da
cebola gigante e dourada Bloomin’ Onion para transformar sonhos em realidade; para ajudar é só
pedir o aperitivo em 17/11 ou comprar
um gift card da campanha
E a ação já vem rendendo bons frutos:
118 sonhos já foram realizados com as doações dos anos anteriores, segundo a
própria entidade. E a meta é superar a marca de 180 ainda esse ano.
Além de aproveitar a
cebola gigante e dourada nos restaurantes ou as pétalas pelo delivery via iFood
no dia 17/11 para ajudar, quem quiser adiantar a doação poderá comprar um
vale-presente do Bloomin’ Day de R$ 50 ou mais, e o valor líquido de uma
Bloomin’ Onion será automaticamente revertido pra tornar sonhos em realidade. É
só acessar www.outback.com.br/giftcard.
Na cidade, o Outback possui uma unidade no Shopping Piracicaba, com todo o serviço de delivery disponível.
“A Make-A-Wish®️ Brasil faz um trabalho fundamental
na vida de crianças e famílias durante uma fase delicada. Nosso objetivo é
motivar nossos clientes e nossas pessoas a participarem dessa campanha que
reforça o nosso caráter de hospitalidade e nossa missão de cuidar de pessoas”,
afirma Renata Lamarco, diretora de marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor
da marca Outback no Brasil. “Como marca, trabalhamos todos os dias para
contribuir com a sociedade na construção de um mundo melhor”, completa.
Segundo Salim Tannus,
fundador e diretor executivo da Make-A-Wish Brasil®️, a parceria com o Outback para a
realização do Bloomin’ Day, que já é um sucesso desde 2017, intensifica as
ações de final de ano para a captação de recursos. “Assim, as pessoas que
comprarem a Bloomin’ Onion ou a Bloom Petals também apoiarão a realização de
sonhos, iluminando a esperança e proporcionando às nossas crianças uma fonte de
alegria para continuarem lutando por dias melhores” finaliza.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse
possui 121 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados
brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas,
Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da
Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e
aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do
brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à
descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na
Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como
esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso,
a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no
Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse
pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e
Aussie Grill.
Sobre a Make-A-Wish®
Brasil
A Make-A-Wish® Brasil é
uma das 39 afiliadas da Make-A-Wish® International, uma das instituições de
apoio à criança mais conhecidas e respeitadas no mundo, com presença em mais de
50 países em 5 continentes. Já foram realizados mais de 500.000 sonhos desde a
fundação em 1980, mobilizando mais de 40.000 voluntários e atingindo mais de
350.000 pessoas no mundo. Fundada em 2008, a Make-A-Wish® Brasil já realizou
mais de 3.000 sonhos de crianças portadoras de doenças graves em todo o país.
Juntos com equipes médicas, voluntários, doadores e patrocinadores, criamos
sonhos que transformam a vida de crianças com doenças graves, dando-lhes
esperança, força e alegria".
Dados Make-A-Wish®️ Brasil
A Make A Wish®️ Brasil tem como missão a realização
de sonhos de crianças com doenças que colocam em risco as suas vidas,
enriquecendo a experiência humana. Uma pesquisa realizada pela entidade
comprova que:
• 89% dos pais observaram
um aumento na força emocional da criança, que pôde ajudá‐la na melhoraria do
quadro médico
• 81% dos pais observaram
um aumento na vontade da criança continuar com o tratamento contra a doença
• 97% dos pais afirmam
que houve um aumento da união familiar
• 84% dos pais observam
uma redução no nível de ansiedade e temor dos filhos
• 92% dos voluntários se
sentiram mais motivados a doar e ajudar outras famílias
• 91% dos voluntários e 94% dos pais expressaram um profundo comprometimento com a filantropia e o voluntariado
quinta-feira, 28 de outubro de 2021
Abralatas cria prêmio para valorizar criatividade na utilização de latas de alumínio por pequenas e grandes cervejarias
A utilização de criatividade na identidade visual aplicado
as latas tem sido um importante diferencial utilizado por cervejarias para
comunicação de marca e agregação de valor a cerveja como produto que utiliza
esta embalagem.
Atenta
a este atrativo que é promovido pela embalagem para as cervejarias e com o
intuito de reforçar o valor que isso tem adicionado ao mercado de cerveja, a
Abralatas desenvolveu a nova premiação e acaba de iniciar um período de
divulgação para que as cervejarias participem realizando inscrição de seus
rótulos.
A utilização de latas para cerveja no Brasil tem
apresentado um crescimento contínuo, que segue uma tendência mundial, e com os
impactos da pandemia a adoção das latas foi acelerada devido as vantagens
logísticas e de conveniência na sua utilização pelo consumidor
final.
No último ano o crescimento na utilização de latas para bebidas no Brasil bateu seu recorde de
crescimento. De acordo com o presidente executivo da
Associação, Cátilo Cândido, a lata envasa mais de 60% da cerveja produzida no
País. “Essa é uma forma que encontramos de reconhecer o belo trabalho de
criação de design de rótulos para latas de cervejas no Brasil”, explica.
O crescimento na utilização de latas no mercado de bebidas
tem atraído produtores da embalagem para o país que receberá investimento de R$ 3 bilhões para expandir a oferta de latas de
alumínio, com Minas Gerais sendo o estado com foco nesses
investimentos.
Podem concorrer ao Prêmio todas cervejarias proprietárias intelectuais e industriais do design de seus rótulos, operantes no mercado brasileiro. Além disso, o rótulo inscrito deve ter sido criado e produzido no Brasil, estar adequado às exigências do Ministério da Pecuária, Agricultura e Abastecimento (IN 65/2019) e ter circulado de 2019 até a data da inscrição.
Categorias
O “Lata Mais Bonita do Brasil” está divido em três
categorias definidas de acordo com o tamanho das empresas: micro e pequenas
cervejarias com produção anual de até 2,5 milhões de latas de cerveja; médias
cervejarias, entre 2,5 milhões e 60 milhões de unidades; e grandes cervejarias,
mais de 60 milhões unidades.
As latas serão avaliadas por Conselho de Jurados, composto
por profissionais de design, artes plásticas, artes visuais, marketing e
merchandising, reconhecidamente capacitados. E as selecionadas vão a júri
popular. Os critérios de avaliação são criatividade, beleza estética, adequação
ao produto e clareza na comunicação.
Premiação
Haverá uma auditoria externa para garantir a lisura da
premiação e os concorrentes passarão por três fases eliminatórias. Na primeira,
os jurados vão escolher os 30 melhores rótulos, sendo dez de cada categoria. Na
fase seguinte, os 30 selecionados devem, obrigatoriamente, enviar amostras que
serão analisadas pelos jurados. Por fim, as escolhidas vão ser publicadas no
site da Abralatas para receberem o voto popular. Os que obtiverem maior
pontuação no Conselho de Jurados e mais votos no site serão os
vencedores.
Os vencedores terão o direito de aplicar Selo exclusivo do
Prêmio nos rótulos de suas cervejas, além de terem espaço garantido em
publicações e eventos da Abralatas e a conhecerem de perto como uma latinha é
produzida.
O Prêmio conta com o apoio do Sindicato Nacional da
Indústria Cervejeira (Sindcerv) e da Associação Brasileira da Indústria da
Cerveja (CervBrasil).
Abralatas
Fundada há 18 anos, a Abralatas é a representante legítima
da indústria de latas de alumínio para bebidas do Brasil, terceiro maior
mercado mundial, principal embalagem para cerveja no país e recordista de
reciclagem. A Associação trabalha pelo fortalecimento e desenvolvimento do
setor de latas de alumínio, com responsabilidade socioambiental.
Saiba mais em: abralatas.org.br
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